美食專欄
員林冰品推薦
本來是要去吃八寶冰
也是在地評價超高的一家店
朋友說八寶冰都差不多
幾個在地人都推薦旺來豆花
那飯後甜點就決定試試這家
離晚上用餐的地點不遠
朋友帶我們走過來
四個人當然就一人一碗
豆花跟嫩仙草都很推薦
朋友說芋圓那些都是它們自己做的
口感咬起來略有嚼勁
不過過軟過Q
珍珠是較小顆的
阿鬼喜歡波霸那種強烈的口感
豆花很綿密不是很容易散開的類型
濃濃的黃豆香
特色是他們家的冰
非一般冰加糖水
而是糖跟冰已經混合在一起
類似蘆洲中原路那家燒豆花或是豆花莊
那種冰的概念
現在這種做法還蠻常見的
嫩仙草也是超大一碗
價格又不貴
仙草嫩微微的苦甘仙草香
朋友給我試了幾口花生豆花的口感
質地易外的軟綿
是好吃的花生豆花
好吃的豆花
都會有一些共同的特色
無論是料的質地
冰的做法
豆花的口感
總之員林這一家豆花可以收起來放
原本朋友還要買烤肉給我吃
但真的吃太飽了
店家資訊
旺來豆花
地址:彰化縣員林市中正路267號
電話:04 832 1168
時間:11:00~22:00週二公休
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本文餐廳資訊：
旺來傳統豆花
· 彰化縣 員林鎮 · 21則評論
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