尤家羊肉羹麵・鶯歌夜市老字號在地五十年

在城市流光交錯的東區，一場關於「味道」與「記憶」的相遇正悄然展開。台北東區新開幕的「四味軒台菜餐廳」，以台灣飲食文化為根基，承載傳統手路菜的深厚底蘊，揉合當代料理美學，重拾餐桌上最熟悉的家鄉滋味。四味

當端午粽香在城市裡飄散，流傳千年的「驅五毒」習俗，也在當代生活有了全新解讀。所謂的五毒，指的是現代人積累在身體的隱形負荷，像是過度油膩的飲食、被工作壓縮的生活節奏、停不下來的焦慮感、長期熬夜的疲憊，以

在城市味覺快速更迭的節奏中，有些餐桌記憶始終緩慢而堅定地被保留下來。以江浙菜與上海菜為底蘊的「薺元小館」，承載著一代人對細膩手路與時代風味的記憶；隨著二代接班，這份熟悉的滋味不再只是復刻，而是透過層