美食專欄
新北坪林一帶是出了名的茶葉山城，這日來坪林一日遊率先造訪傳承三代且超過一甲子的「滴滴香茶行」，品嚐文山包種茶配美味茶點心、擄獲味蕾的鐵觀音冰淇淋。滴滴香茶行致力推廣台灣好茶，注入創新理念將茶葉融入食物裡，走進日常，茶迷們或不懂茶的朋友們都值得走一趟滴滴香呦。
之前一直很想來坪林走走，因為自己喜歡老房子，老街裡的古厝及古意盎然的氛圍相當適合漫遊，亦有許多值得探訪的景點，我先去了知名的老字號茶行「滴滴香茶行」，中午到對面「幸福小廚」用餐，下午參觀坪林茶葉博物館，北勢溪觀魚步道風景優美，整日下來療癒身心靈，有茶香與山林芬多精伴隨。
滴滴香茶行位在坪林老街上，旁邊是百年歷史的保坪宮，廟宇莊嚴不妨順道來祈求好運。
茶行座落於百年老屋裡，創立於1951年，至今有七十年歷史，目前由第三代傳人「陳偉毅」接手經營，傳承陳家歷代用心製茶「把每一滴的味道做到最好」恒久不變的堅持。
訝異的，超過一甲子的老茶行不如想像裡的老派，老靈魂裡罩上文青與質感，精心打造的品牌視覺擁有中英文對照的Logo，引人目光，讓台灣茶走入國際。來這你可以拋開老年人喝茶的刻板印象，喝茶是一種生活儀式感，享受生活的態度。
踏入室內茶葉飄香，瀰漫溫馨，當日正好是第三代負責人在店裡，有幸品飲到老闆親手沏的好茶，以茶會友，聽到好多滴滴香茶行的故事，超精彩！
喜歡老屋的我不禁對身處的這座古厝感到好奇，據陳老闆說這是坪林最悠久的一棟老厝，至少有150年歷史，詳細數字不可考，真的太久遠了！端看四周算維護得相當好，壁面保留最原始的石砌牆，品茶之餘也開啟一場跨越時空的旅行，不可思議。
第一代創始人：陳振元
陳家茶葉的第一代創立「振美商行」，除了做茶也販售文具布料及生活用品，當年大稻埕的許多茶葉都是來自陳家！
第二代：陳耀璋
創立泰源茶莊，打造自己的茶園且專攻於茶葉事業，開發第一項茶食「茶葉牛軋糖」，紅遍迪化街，成功開啟茶葉附屬品之路，以及冷泡茶的推廣。
第三代：陳偉毅
陳耀璋與陳偉毅一起創立滴滴香茶行，將所有茶葉裡最熱銷的「滴滴香」沿用到品牌，即便只有「一滴」也要做到最好的理念！
喜歡聽故事的人來找老闆喝茶聊天吧！
滿坑滿谷的茶葉罐子及雅緻的茶具，我不斷緊盯著櫥窗東看西逛，當成古文物欣賞般。
我自己是阿公阿嬤帶大的，故從小就有喝茶習慣，因此也滿喜歡茶文化！
只是對於泡茶之事一竅不通，只會喝，不懂得泡哈哈。
看到這麼多精美的茶具，在想是不是該為生活增添一些泡茶儀式感呢？
品茗茶香
緊接著來到Tea Time！
凡進茶行想試喝味道都沒問題，喝過後才知道喜不喜歡呀
茶葉沖煮的瞬間好療癒呀，靜看著茶葉緩緩展開
將泡好的茶倒入茶海當中，再分裝到小杯裡
清新淡雅的茶香、清透色澤，香氣清潤可口，後韻回甘
可以配上貼心招待的點心，一口茶一口餅舒心愜意
陽光普照下來碗鐵觀音冰淇淋吧
由特級鐵觀音製作，口感綿綿的
散發焙香與奶香交織，還有一絲熟果香
甜而不膩，還有茶葉的回甘呢，超好吃
另外也有柚香金萱茶口味的冰淇淋呦～
茶芙蕾奶酥
竟然有賣奶酥！肚子餓想吃點心也可以來滴滴香唷
在店裡用餐會招待一壺茶，讓你體驗坪林的茶時光
茶芙蕾奶酥兩種口味都很好吃，原味跟貴妃烏龍茶
茶口味會隨機推出不同的品項唷
烤得外酥內軟，抹醬不會甜膩，很耐吃
目前是假日都會推出（包括連續假日）
想知道最新動向，可以追蹤他們的IG 唷@chaffle_dessert茶芙蕾
滴滴香茶行伴手禮
來坪林不能錯過文山包種，滴滴香的冷泡茶必買，不但方便，冷泡熱泡皆可。
滴滴香冷泡茶、茶心酥
我喜歡泡好一壺裝瓶子裡帶出門，或是帶去旅遊都很方便呢
沒想到冷泡的口感跟香氣都像是現沏茶一樣好喝
文山包種有蘭花的香氣，清甜的回甘
新推出的點心「茶心酥」，口味有很多種
話說，這包裝太美了啦是古老花磚，根本值得收藏呀
咀嚼感像糖、像餅乾、又像糕，難以定義
坪林的伴手禮就留在滴滴香大採購
不但好吃而且包裝也很時髦，不失禮呢
茶油麵線
滴滴香跟
小夫妻拌麵、義興嘉釀
聯名的茶油麵線！
不但在滴滴香的餐廳幸福小廚吃得到，也有料理包囉，可以買回家煮了耶。
跟一般的麵線有所不同，在陽光日曬下製作的麵線擁有Ｑ彈不易煮爛的口感，醬料也是下功夫釀造熬煮的。
沒到滴滴香，就等於沒來過坪林！沒吃到茶冰淇淋就等於沒到過滴滴香！
來到茶鄉坪林別忘了走進「滴滴香茶行」，傳承三代茶職人的精神會讓你很感動。
文山包種茶好好喝，冰淇淋會無限懷念！😉 如果不買茶葉也可以到店品嚐美味茶點心，買買茶食伴手禮呦。
⬇️直接幫你排好坪林行程了，走路都可以到！
坪林茶鄉文史一日遊📌 坪林老街散步
📌 保坪宮
📌 滴滴香茶行
📌 午餐：幸福小廚（吃茶油麵線、懷舊美食）
📌 景點：茶葉博物館、北勢溪賞景、坪林吊橋
坪林｜滴滴香茶行DI DI SHIANG 營業資訊
地址：232新北市坪林區坪林街34號
電話：02 2665 6769
營業時間：9:00-19:30 /
營業時間以店家公布為準
官網：滴滴香茶行｜官網
粉絲專頁：滴滴香茶行｜FB
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