美食專欄
這一天來到桃園拜訪朋友，朋友帶我們來到新梅龍鎮晚餐，朋友覺得我有客家血統一定會喜歡客家菜。來到新梅龍鎮發現這裡幾乎都是老顧客和熟客居多，老闆娘似乎跟客人感情相當好，是一間很有人情味的客家餐廳，來到這一定要點一道最經典的客家菜"梅干扣肉"。
▲餐廳裝潢走的是中式復古風，看到門口的兩盞燈籠特別有fu。
▲餐廳有跟附近的停車場合作，用餐可免費停車2小時，停車場位在新永和市場旁。
新梅龍鎮菜單：
▲牆上貼的紅紙條為不定期更換的新菜色。
▲鄉土名菜系列，有小份和中份可選擇。
▲招牌肉類和爽口青菜系列，梅干扣肉是招牌必點啊啊啊啊！
▲美味海鮮、美味鱻於和滑嫩豆腐系列。
▲梅龍湯品和鎮店火鍋。
▲特色主食、美味甜點還有個人素食套餐，素食套餐有兩種價位。
▲飲料和酒類。
▲酒類和伴手禮乾貨。
▲店內的擺設和裝潢相當古色古香典雅，來到這彷彿穿越時空。
▲梅龍鎮有1F和2F用餐空間，用餐空間寬闊乾淨，不會有壅擠的感覺。
▲每桌提供免費熱茶，飯前很需要來杯熱茶暖暖胃。
▲黃金泡菜口感脆口，酸度剛剛好，完全不辣，很適合當開胃小點。
▲豬油拌飯20元、白飯10元，白飯份量很多，伴著豬油的白飯超級香。
▲梅干扣肉(小) 220元，梅干扣肉是相當經典的客家菜，扣肉使用帶肥肉的五花肉，肉質相當軟嫩幾乎入口即化，醬汁的味道完全有透進肉內，這是我在外面吃到少見好吃的梅干扣肉阿！真的很感動...。(目前吃到最好吃的還是老媽的料理)
▲梅干扣肉的梅干讓菜色多了點微酸滋味。
▲金沙豆腐(小) 180元，金沙豆腐表皮色澤相當金黃飽和，鹹蛋黃的鹹度剛剛好，豆腐口感相當軟嫩，底下有生菜搭配。
▲宮保雞丁(小) 220元，經典的宮保雞丁是使用花生和辣椒、蔥段去爆香，雞肉肉質軟嫩不乾柴，相當夠味，辣度大約為小辣程度。
▲皮蛋地瓜葉(小) 180元，地瓜葉使用類似勾芡的做法，與皮蛋和鹹蛋做搭配，是蠻新奇的吃法。
▲鳳梨蝦球(小) 280元，鳳梨蝦球通常是小朋友的最愛，表皮炸得脆口的蝦子配上酸甜的金桔醬，不論是口感或味覺都相當有層次感。
▲地瓜拔絲 300元，最後用拔絲地瓜當今天最後的甜點，剛上桌熱騰騰的地瓜浸到冰水中外面的糖漿馬上變硬，咬起來非常脆口，地瓜本身的甜度也相當高。
▲這碗燕窩甜湯是老闆娘特別招待的，只因為在我們的餐桌上拿酒打擾到我們，真是有人情味的店啊！
雞蛋糕短評：梅干控肉是店內招牌，控肉非常入味肉質軟爛，老闆娘非常親切，店內大都為常來的熟客，來店用餐可免費停附近的停車場。
用餐環境★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★★
CP值★★★★
新梅龍鎮美食資訊：
地址：桃園市桃園區三民路二段63號
電話：033311933
營業時間：11:00–21:00
官網：https://zh-tw.facebook.com/meilungjen/
停車場：有
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：有(ubereat)
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
