美食專欄
小旬湯 樂農-鑄鐵鍋
是一間連鎖的鑄鐵鍋涮涮鍋，但是沙鹿這間不一樣，除了很多品項已經有很大的不同，引進的日式酒款也都相當不一樣，就讓我們來吃看看吧
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🎯地理位置介紹
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
小旬湯就位在光榮街上，斜對面就是家樂福停車場，本身也有個特約停車場，所以停車也相當方便
光榮街走進來就看的到小旬湯
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🎯店家環境介紹
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
門口是木質感的日式風格
旁邊就有漂亮的日式酒桶
店頭海報的肉肉圈超級誘人
一進來就可以看見碩大的櫻花樹還有商業午餐的超值優惠
另一面就是櫃台了
還有另一個算是酒精類飲品的吧檯，這邊也有幾個單人座位
自助區很多醬料，很貼心地放著一台風扇在吹，防止一些蚊蠅
櫻花樹真的超級漂亮，而且都超乾淨的沒有灰塵，維護上真的很用心
用餐環境相當寬闊
還有日本商店街能看到的抽獎機，超可愛
只要是壽星就可以抽抽樂喔
從冰箱裡可以看見很多種日式的酒種
另一邊走進去就可以看見廁所
廁所的另一面就是類似包廂的兩大桌座位，不過沒開燈比較暗
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🎯菜單介紹
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
鍋物的部分相當簡單，先選擇湯底，再選擇主食，然後再選附餐，你要選兩樣主食也可以，自由搭配，然後是商業午餐以及單點的部分，成吉思汗比較特別是一鍋一燒的概念
酒單也是相當豐富，除了日式的酒款，也有日本威士忌可以選擇，有整瓶販售，也有單杯容量300ml，還有大Shots杯容量60ml(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🎯餐點心得分享
┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
九州柚子胡椒
相當特別的柚子香氣，主打胡椒微辣感的鍋物湯底
日式豆乳
跟一般會聯想的豆漿鍋不同，喝起來稍稍有味噌味湯頭，又帶了點細微的黃豆香
菜盤份量也相當足夠
博多肉肉圈(盤克夏豬)
肉肉圈果然非同凡響，端上來就一股氣勢，盤克夏豬肉油花分布的剛好，相當新鮮軟嫩外，還多帶了點Q彈感受
澳洲純種M9和牛
雖是澳牛，但是是不折不扣日本出生的牛隻身上的肉，油花分布相當均勻漂亮，肉質細緻不甘柴，軟嫩入口即化，真的是極品的牛肉
伊比利豬梅花
比盤克夏豬更高階的豬肉，油花分布的狀況，其實很難分辨是豬肉，不說真的看起來很像牛肉，肉質口感更細緻軟嫩，Q彈更上一層樓，豬肉的香氣又更為明顯的多些，相當新鮮美味
大七酒造純米生清酒(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
口感相當溫潤，風味上較清爽、酸度輕微，最後慢慢的回甘
鶴梅柚子風味果實氣泡酒(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
本身純飲相當甜，因此搭配氣泡水一起品飲，氣泡將香氣帶上來，一入口就是相當舒服的柚香甜味漸漸從口中散發出來
白州日威HighBall(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
有別於歐美國家威士忌的風味，除了濃厚的麥味，清爽的收尾感受，也是日威的獨特風格，舒服又爽口
鷹屋蜂蜜梅酒(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
別於一般梅酒的甜膩感，以蜂蜜提升甜味，不但甜味剛好，帶著淡淡蜂蜜香，接續梅子的香味，也是相當好喝的一杯
齋彌酒造店 雪之茅舍山純米清酒(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
這杯的風味相對的重了許多，酵母和天然乳酸菌共同培養發酵出適度的酸味，圓潤的口感與層次感都較第一杯來的明確，醇香且豐滿，最後回甘並口齒留香
奧之松水蜜桃醇酒(未滿18禁止飲酒，喝酒禁止開車)
一樣因為純飲過甜，直接搭配氣泡水一起飲用，散發著一種水蜜桃糖果香氣，氣味相當的甜蜜迷人
也有LINE累積點數活動
最新的回饋活動，獎品都是店家自行購買產品回饋鄉親，消費滿600元就可以獲得一張抽獎卷，趕快吃爆抽獎抽起來
小旬湯 樂農-鑄鐵鍋沙鹿店，獨特的選酒風格，別出心裁的搭配，用心的經營讓每位顧客賓至如歸，新鮮美味的肉質都相當令人讚許，相當值得推薦給大家，下次再來到沙鹿，還要再訪
🎯小旬湯 樂農-鑄鐵鍋🎯
🏠台中市沙鹿區光榮街81號
☎️0900-207799
⏰11:30~14:00 / 17:30~21:30
最新美食文章
