黃記蔥油餅 

黃記蔥油餅:

位在台東海濱公園旁的黃記蔥油餅，是許多在地人從小吃到大的。

以前只要去海邊玩，都一定會買一份來吃。

不過隨著台東的旅遊觀光還始發達，黃記蔥油餅名氣大增，現在想要買個蔥油餅來吃，都要排隊排好久，才能大啖美食。

儘管排隊很辛苦，每次回到台東，都還是會撥空前往購買，總覺得沒有吃它一回，就覺得沒有回鄉的感覺似的。

如果您還沒有吃過黃記蔥油餅，一定要去試試。

黃記蔥油餅-環境介紹:

黃記蔥油餅的位置，原本是位在台東市的南海路36號，不過因為整修的關係，目前暫時遷移到南海路53號的安東府前，從原本的位置再往前走一些就到了。

只有提供外帶服務，不能內用。

如果您的路途較為遙遠的話，建議可以到海濱公園的涼亭，或是海堤邊，趁熱享用會更好吃。

黃記蔥油餅-菜單、價位:

他們家的品項很簡單、明瞭。

蔥油餅不加蛋NT$35元/份、加蛋NT$45元/份、雙蛋NT$55元/份，打完收工。

黃記蔥油餅-美食推介:

從這張照片中，可以很明顯的看出他們的分工，一個捏麵團、一個橄麵團，一個負責煎台，另一個負責點餐及打包，合作的天無縫。

在他們的巧手下，一個又一個圓圓胖胖的蔥油餅就成形了。

排了二十幾分鐘的隊，終於拿到這一塊蔥油餅的時候，真的很感動。

您看那圓圓胖胖的可愛模樣。

就是因為從小吃慣他們家的蔥油餅，以為蔥油餅就應該是長這個樣子。

後來到了外地，吃到那種扁平又紮實的蔥油餅，心裡還納悶，這個蔥油餅怎麼消風了。

後來才知道，人家的蔥油餅才是一般的，反而是黃記的蔥油不一般，在外縣市想吃還不一定吃的到。

您看那躲在蛋裡面的九層塔，是不是很邪惡?

他們家的蔥油餅吃起來較鬆軟，但是又帶著一點軔性和咬勁，而且每咬一口，都是滿滿麵皮香混合著蛋香，再加上九層塔的氣味，真的會好吃到讓您不斷的翻白眼。

黃記蔥油餅-感想與建議:

如果您的路途比較遙遠，會建議您到海濱公園的涼亭，或是海堤上坐著享用，趁熱吃會更好吃。

而且通常您吃完之後，心裡會產生一個很大的遺憾，

那就是剛才為什麼不多買一些?

現在就算想去買，又要排好長的隊。

所以看到後來，您會發現，幾乎沒有人在買那個一份的，都嘛是一大包、一大包在買。

這也是為什麼，有時候您已經排到很前面了，卻還要等好一陣子的原因。

心動嗎?

心動不如馬上行動，如果您剛好在台東的話，一定要特地路過來試試他們家的蔥油餅。

黃記蔥油餅-營業資訊:

地址:950台東縣台東市南海路36號

營業時間：14:00-18:00

電話：0915 308 581