美食專欄
奕青酒莊，以南投水里在地農特產精釀獨具風味的梅酒以及葡萄酒。而酒莊目前也有提供餐飲服務，未來還會建置民宿，計畫與酒莊餐飲服務相輔相成。
▼酒莊周圍的景觀)
▼奕青莊園餐廳，以提供莊園套餐為主
▼角落展示櫃有奕青酒莊出產的各式產品，梅酒、葡萄酒、黑糖梅精、梅醋、葡萄醋、精緻梅花酒、梅子白醬油、紅梅醬、Q梅..等，這些都是以水里在地友善耕作的農特產製成的。
▼餐前飲品，以奕青酒莊釀製的月美冰釀梅酒或月光梅醉葡萄酒為主。
(開車不喝酒，喝酒不開車)
▼餐墊紙上的「槑」，為梅子的古字，讀音也就是「ㄇㄟˊ」！
▼副餐以及配菜，配菜中有一道是越南春捲，裡面包了蝦仁
、
米麵跟一些蔬菜
，沾上店家自製的沾醬
，
吃起來很清爽
。
▼附湯，以白菜搭配一顆手工丸子，湯喝起來清甜，豬肉丸子吃起來帶有鮮味，裡面應該有加絞碎的蝦肉。
▼德國豬腳，豬腳烤到外層酥香帶脆，皮的部份很Q，吃起來有滿滿的膠質，搭配店家調製的梅醬，微酸解膩。
▼餐後飲品是店家手沖咖啡，搭配老闆娘的手作烘焙麵包，非常美味。
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本文餐廳資訊：
奕青莊園
· 南投縣 水里鄉 · 1則評論
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