盛園絲瓜小籠湯包:
當有人一提起要去吃小籠包的時候,您第一個想到的店家是哪裡?
您的口袋名單裡,該不會永遠只有一個「鼎泰豐」吧?
鼎泰豐可以說是小籠包界裡的霸主,
提起它,每個人都會給您一根大姆指,
但問題是,有時候並不想排那麼久的隊,
又或者說,想要吃簡單一點、便宜一點的話,
您的口袋名單裡還有其他店家嗎?
找不到了,對嗎?
別急,接下來要幫大家介紹的「盛園絲瓜小籠湯包」,可以解決您的難題,
不多說廢話了,讓我們繼續往下看。
盛園絲瓜小籠湯包-環境介紹:
盛園絲瓜小籠湯包位在杭州南路的巷弄內,並不是在大馬路邊,所以會來的客人,大都是專程而來,過路客比較少。
用餐環境乾淨、明亮、舒適。
不過坐滿人的時候,稍嫌擁擠,行經動線要小心,才不會去影響到別人。
展示櫥窗,讓您看的見師父製作小籠包的過程,也吃的更安心。
醬料區提供多樣醬料。
還很貼心的製作一張醬料指南,建議您調製出最合適的醬料。
盛園絲瓜小籠湯包-菜單價位:
簡易菜單、價目表提供給大家參考,沒有收取服務費。
看到這樣的價位,您是不是覺得,偶而簡單一下也不錯呢。
盛園絲瓜小籠湯包-美食推介:
小菜還蠻多樣的,有喜愛的自行拿取即可。
我們選的小菜,烤麩味道偏淡,辣筍干則是重口味。
各式小菜(NT$60元/盤)
上海小籠湯包(NT$170元/籠/8顆)-
按理說,應該點他們家的招牌-絲瓜小籠湯包才對,
但是我和我們家竹馬都是嗜肉一族,幾經掙扎,最後還是選擇上海小籠湯包。
您看看它那圓潤可愛的模樣,是不是很想偷偷的咬它一口?
在吃他們家的小籠湯包時,真的要小心再小心,才不會被那滿滿的湯汁噴到。
您看,那湯汁幾乎是滿滿的一湯匙。
皮薄、肉餡扎實。
三鮮鍋貼(NT$170元/10顆)-
光是看到那煎到金黃色的餃皮,就食指大動了。
餃皮軟嫩還帶有彈勁,底部則是煎的金黃酥脆。
內餡韭黃香氣十足,口感扎實。
這樣一顆鍋貼換算下來要價NT$17元,其實並不便宜,但如果您覺得它夠好吃的話,就會像我們家竹馬一樣,吃的笑呵呵的,不會再那麼在意價錢了。
雪菜筍絲細粉(NT$85元)-
湯頭很清爽,口味偏淡,用來解膩很合適。
細粉可以增加飽足感,如果食量不大的話,建議直接點油豆腐湯即可。
油豆腐軟帶點彈勁,很有口感,而且吸飽了湯汁,口味也夠。
腐竹捲的口感較為扎實,且不像油豆腐會吸湯汁,所以口味偏淡。
小芹煎餅(NT$75元/2入)-
餅皮煎的相當酥脆,有咬勁,內裡柔軟,帶著很重的芹菜香。
很有口感,但容易口乾,需要搭配湯或是飲料。
盛園絲瓜小籠湯包-感想與建議:
我和我們家竹馬這樣吃下來,總價才六百多元,真的很有感。
先不說鼎泰豐了,我們也曾經去其他家的湯包店用餐,通常沒有一、二千元是走不出來的,
話說回來,雖然盛園絲瓜小籠湯包較為平價,卻也沒有因為這樣就犧牲它的美味和用料。
不過用餐的熱門時段,這裡也都是門庭若市喔,所以要來之前,最好打個電話,或是避開用餐時段,可以減少等待時間,也吃的更舒適。
盛園絲瓜小籠湯包-營業資訊:
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話:02 2358-2253
營業時間:11:00–21:30
捷運:捷運信義線東門站3號出口