美食專欄會不小心滴到手的爆漿餡料 在地人推薦的紅豆餅 多達十種口味 還有熟客才知的隱藏版
國民美食-紅豆餅，幾乎是大家熟知的下午茶點心。位於捷運土城站附近的新寶寶紅豆餅，多達10種口味均一價15元。皮薄餡滿的紅豆餅，在溫度的加持下，內餡爆漿，一不心就會滴到手或衣服，另外還有熟客才知道的隱藏雙拼。
新寶寶紅豆餅的交通位置
新寶寶紅豆餅位於捷運土城站1號出口，步行約5分鐘的巷弄之中，若不是住附近或是特地經過，不會知道有這麼低調的店家。捷運海山站附近另有一家寶寶紅豆餅，可能是師出同門。
拜訪前，發現新寶寶紅豆餅在土城當地美食社團中，有極高的正面評價。
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IG：ifunny.blog/
新寶寶紅豆餅的口味及價位
新寶寶紅豆餅一共備有10種口味，嚴選在地食材做為內餡，均一價15元。另外公司行號若大量，可以選15個入，還會加送一個喔！
新寶寶紅豆餅的老闆是一對中年夫妻，幾次拜訪都很親切，遇到訂單很多非常忙碌時，還是會熱情招呼現場客人。
平常不是那麼常吃紅豆餅的艾方妮，即便買也都是固定口味，這天才第一次發現原來有花生口味。
老闆狀見艾方妮在拍照，特地介紹他們的花生，故意沒磨得太細，為的就是保留口感。
這天我們點了菜單沒有的隱藏版，等等再幫大家揭曉。
通常巧克力口味的甜點，都不會是自己的首選，但這天同行的女子的休假計劃，強烈推薦巧克力口味，因為好奇，所以也點了一顆來試試。
從小到大，個人最愛的紅豆餅都是鹹口味居多。所以高麗菜及菜脯口味是最常買的口味。
由於當天遇到大量採買的客人，還有下午時段絡繹不絕的客人，整個烤盤上都是剛出爐就要被買走的節奏。
這天一口氣買了5種口味，打算帶回家與家人一起分享。
剛出爐的紅豆餅，當然是現吃最好吃，酥脆薄皮與爆醬內餡，簡直就是誘人犯罪。
才開始準備要拍的時候，女子姐妹倆推薦的巧克力口味就爆漿，直接流在手上。
新寶寶紅豆餅-巧克力 $15
瞧瞧這巧克力爆漿的模樣，真是太誘人了！而不是那麼愛巧克力的艾方妮，忍不住也點了一個，那巧克力加上奶油，不是印象中那般地甜膩，香氣很足，我一個不小心就差點滴到衣服，而且好大一口餡料，直接滑到地上，真覺得好可惜啊！這巧克力的確美味，難怪姐妹倆一人一個，也不願分享著吃。
再來是艾方妮最愛的芋頭，及老闆推薦的花生口味。
新寶寶紅豆餅-芋頭 $15
將芋頭餡一打開來，就可以發現芋泥的濃稠綿密，吃得出很天然的芋頭味，綿香細滑，還略帶芋頭小顆粒，餡料與餅皮達到一個完美的平衡。
新寶寶紅豆餅-花生 $15
一般熟識艾方妮的朋友都知道，通常都會避開花生等堅果食材。但這天將這花生口味帶回家加熱，瞬間家中都是花生的香氣，略帶花生口感的脆口感，也取得家人的好評。
再來就是常吃的鹹口味。瞧瞧這餡料都炸出來了！
新寶寶紅豆餅-菜脯 $15
很喜歡蘿蔔絲的脆口度，讓口齒有了咀嚼的樂趣。鹹香的滋味，成了正餐前的美味小點心。
新寶寶紅豆餅-高麗菜 $15
高麗菜與紅蘿蔔事先拌炒過，再加入胡椒提味，微辣的香氣及脆脆的菜甜味，是高人氣的口味。
新寶寶紅豆餅-紅豆奶油 $18
這個就是不在菜單上的隱藏版口味，雙拼紅豆及奶油，價位上也不一樣。
這個真的是選擇障礙者的福音，同時能夠享受到奶油的香醇軟滑，又能吃到紅豆的鬆綿香甜，真是一舉兩得呢！
整體而言，新寶寶紅豆餅的甜度並不會太高，裡頭的餡料食材也經過嚴格挑選，雖然只是銅板價的小點心，卻可以嚐到其用心之處。土城美食又網羅一家，也推薦給大家！
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~店家資訊~
新寶寶紅豆餅FB
地址：新北市土城區中正路67巷27號
電話：0939-372-009
營業時間：12:00–19:00 (周日公休)
