美食專欄
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Info：
【毛丼丼飯專門店】
地址：臺南市東區東榮街105號
電話：06 209 2499
營業時間： 11:30-14:00、17:30-21:00
IG：毛丼丼飯專門店
FB：毛丼丼飯專門店
「毛丼 丼飯專門店」位於東榮街上，藏身在小巷弄內的丼飯專門店，由平房老屋重新裝潢而成，內部多以木質裝潢為主
沒有路邊停車格，多事摩托車停在店門口
毛丼創立於2014年，將旅行日本各地時的幸福滋味帶回台灣
每日直送的新鮮漁獲，隨季節更替的當令海味飽滿鮮甜
盡可能呈現食材的原味是毛丼最大的初衷
一進門中間是張長型的大桌子，可以同時容納多人，空間的部分很舒適加分
適合朋友、同事等多人餐敘，而毛丼的菜單選擇非常多元化，菜單應有盡有，除了丼飯外
生丼、熟丼之外，手捲、握壽司、生魚片、炸物、茶碗蒸等通通都有提供
毛丼 NT.590 第一次看到海鮮丼是以木盆裝盛的， 裡頭多達十多種漁獲，相當澎湃。
毛丼都是使用當日直送的新鮮漁穫，並且強調遵循江戶前壽司的手法，醬汁都已經刷在魚肉上，只需要搭配芥末，不需要再另外沾醬。
由於我們只是嘴饞，就只有店兩碗毛丼！！
真的非常飽~ 完全是連水都喝不下的飽足感！
另外，小提醒：用餐時段人潮真的不少，建議提早訂位，減少等待時間。不過我們一開門就進去，點餐的時候也沒多少人，我們等了1小時30分，其實滿扯的 (小不開心
餐點多樣可選，海鮮新鮮，也有素食丼飯可選
以份量來衡量，價格部份略高，還需另加收服務費~ 整體的感受普普~ 吃過不會再吃的那種
更多 毛丼 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
毛丼
· 台南市 安南區 · 113則評論
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