美食專欄鮮甜飽滿的煎餃 咬開後有不少湯汁流出來 少見的餃子口味加上底部美麗的冰花 酥脆的口感讓餃子吃起來更加的香
配料豐富的酸辣湯 裡面的肉絲又嫩又好吃 濃香甘甜 讓人有了想再回訪的理由
門口的招牌跟Google 不一樣，我們剛到的時候還以為走錯家，
確認一下地址跟詢問店家後才停車，旁邊是診所，如果非營業時間，
可以稍微暫停門口一下下，並請留下連絡電話，打開手機聲音，營業時間內請勿停車
冰花煎餃是近期推出的產品，結果一推出銷量就直直地往上衝
內用座位
有冷氣
中藥對人體的幫助各有不同，每個人適合的也不太一樣
店家把每一碗湯品的介紹放在桌面上，有增強免疫力．清熱解毒．養心安神．．．等
讓客人在選擇湯品時，也能夠更準確的選到自己的需求
菜單
有煎餃、腸粉、米粉、肉燥飯，聽說在煎餃推出以前，這裡的招牌是腸粉，下回再來品嘗看看
另外還有養生湯品、肉燥飯、米粉跟飲料小菜
劃好菜單．寫好桌號或是勾選外帶就可以交給店家了
最下方也有ＱＲ碼可以加入Line ，可以事先點餐，節省時間
冰箱內有涼拌小菜，一盤３０元
白色器具裡面裝著餃子醬跟蒜片
這裡的餃子醬是辣的喔 ! !
不吃辣的朋友 , 建議可以選後面的素蠔油或是不沾醬料
現點現煎的冰花煎餃 , 等待的時間大約需要5-10分鐘 , 建議如果想要吃, 進到店家後
可以先請店家準備, 煎煮的鍋子不多 , 避免後面再有人點的話需要等更久
上桌時就可以聞到麵粉煎過的香氣 , 一份80元 有 10顆
口味沒有常見的高麗菜 . 也沒有韭菜 , 只有蔥白口味
金黃香酥的色澤 , 看著就覺得誘人
中間帶點厚度 , 邊邊脆薄
吃起來很像是吃餅乾一樣 , 增加了吃餃子的香還有豐富感
店家手工包的,餃子捏的得很美~~ 而且整顆很飽滿 , 看起來就是好吃
跟新台幣10元的對比 . 大約是2個10元再多一點點
餅皮不會太厚，帶有Ｑ度，餡料裡面有淡淡的蔥香與肉香，咬開後還可以品嘗到不少湯汁
一份８０元雖然比一般煎餃價位高，但是不論是製作方式．餡料．大小，覺得都能與８０元劃上等號
蒸米粉 ４０元
有點像是埔里米粉的口感，裡面搭配肉燥．蔬菜．蔥花
因為是用蒸的方式，所以入口的感覺很清爽，不會油膩
酸辣湯 ４０元
配料豐富，裡面的肉很嫩，酸度不會太酸
味道很夠味，濃稠度也剛剛好，之後有到附近一定會為了想喝這碗湯再去這家店
延伸閱讀:
店家名稱 :臻記腸粉湯品
營業時間 :11:00-14:00/17:00 -20:30
營業地址 :420台中市豐原區圓環東路475號
訂購專線 :0984 357 487
公休日 :星期二
親子友善 :ＯＸ
寵物友善 :Ｏ不限大小，最少牽繩即可
推車友善：Ｏ
停車方式 :路邊停車
交易方式：現金
