美食專欄
位於文化大學旁的感恩麵店是間三十年的老麵店，以銅板價就可以吃到料多又大碗的蓋飯和蓋麵，吃完後真是滿足又飽足，難怪會如此受文大學生的喜愛，到陽明山旅行朋友也可以來這用餐，飽足肚子省荷包喔。
▌ 交通及環境
這天我們早上先到花卉試驗中心賞花，中午走到文化大學尋找美食，下午再到附近喝咖啡，美景和美食一次滿足。
麵店鄰近文化大學，附近停車不方便，建議騎車或是搭車會較方便喔，可搭紅 5、303、小15、260、681，到「山仔后派出所站」下車，平假日皆可有發車，麵店就在附近而已。
餐廳雖然有些歲月了，但環境維護得滿乾淨的，空間也滿大的，而且還有提供廁所呢。
這天是平日來用餐，一開店就過來，想不到已經有幾組客人了，十二點左右就開始湧現人潮，果然是滿受歡迎的。
最前面的架子上有提供各種調味，可以自行取用，喜歡吃辣的朋友一定要加點辣醬，香氣很棒。
一旁也有湯可以取用。
▌ 菜單MENU
雖然這裡叫麵店，其實飯和麵都有，選擇還不少，其中最受歡迎的是這裡的蓋飯、蓋麵和紅油抄手，而且價格都很親民喔，這天一碗蓋麵就把我打趴了，不然還滿想吃吃看紅油抄手。
▌ 餐點分享
烤肉蓋麵
本來以為蓋飯只有肉而已，想不到還搭配了青菜和豬頭皮，一個人來用餐不用特別再點一份燙青菜和小菜，這一碗就飽足到不行。
光是肉就占了半碗，給得很大器，燒肉口感偏甜，軟嫰好入口，單吃會覺得口味較重一點，但和麵一同攪拌就滿剛好的。
豬頭皮入味好吃。
麵條使用的是拉麵，份量很多，吃起來帶點嚼勁，口感很不錯。
個人推薦可以拌點辣醬，香氣更升級喔。
蒜泥白肉蓋冬粉
比起燒肉，我更愛蒜泥白肉的風味，調味恰到好處，肉一樣給得很大器，同樣搭配了豬頭皮和青菜。
略帶點肥的豬肉川燙後，再淋上些許的蒜泥醬，吃起來還滿清爽的。
冬粉就比較一般的口感，個人比較喜歡拉麵，但拉麵吃完後超撐的。
油豆腐 / 海帶
油豆腐和海帶都有先滷過，相當入味，較傳統的風味，口感會有點偏鹹。
燙青菜
很少在台北市看到30元的燙青菜了，所以馬上點一盤，份量上還滿OK，調味也剛剛好。
小吃店的餐點雖然沒有餐廳來得精緻，但卻是出遊省荷包的好選擇，推薦可以來這飽足一下肚子。
▌店家資訊及延伸閱讀
感 恩 麵 店
電話 : 02-2861-7994
地址：台北市士林區光華路26巷2弄4號
交通資訊 : 可搭紅 5、303、小15、260、681，到「山仔后派出所站」下車，平假日皆可有發車
營業時間 : 週一~週四、週六~週日 11:00–00:00
公休日 : 週五
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