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台南市

沒有店名連google地圖都找不到的米糕店,一賣就是40多年,生意好到連平日都客滿,價格超佛心吃飽100元有找,是許多在地老饕的口袋名單




招牌上只寫著米糕四神湯,沒有店名,連google地圖都找不到,騎機車的話可以暫停在對面300年歷史古蹟的大觀音亭




連平日晚餐時段都客滿,看得出來都是在地人來吃,沒有觀光客




米糕(小碗,滷丸另加):米糕四元素「肉燥、小黃瓜、魚鬆、長糯米」缺一不可,一上桌就聞到讓人口水直流的滷汁香氣,再加購滷丸一起入口更完美




米糕都是用長糯米,吃起來特別有彈性




四神湯:豬小腸吃起來香Q有嚼勁無腥味,湯頭鮮美回甘,唯一可惜的是這家四神湯只吃得到豬小腸




綜合丸湯:貢丸、蝦丸、肉丸、魚丸各1顆,很適合什麼都只想吃一點的族群,吃起來用料新鮮紮實無異味





店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2022/04/ricecake.html

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台南先生
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