美食專欄一開店就排隊的香港師傅燒臘店 九記何燒臘
發表於：2022/04/19
吉林路上的九記何燒臘
可說是一開店就排隊
有時候還會鴨腿被訂光光
阿鬼10:50來排隊
離開後後面已經一堆人
而且店家也有供應外送平台
十一點準時開賣
阿鬼率先搶到一隻鴨腿
加點了二兩燒肉
一兩是八十元
內用有提供熱湯跟冰的檸檬水
高腳椅超級難坐
高度實在無法好好就口吃飯
後來我就移駕到一般桌椅
醬汁不像鳳城那般濃稠跟甜
八角味道也比較淡
配菜不算出色
主角的鴨腿跟燒肉倒是不差
鴨腿肉質水嫩有彈性不乾澀
鴨皮非常脆
薰香味倒還好
還是搭配一點油蔥比較對味
燒肉就真的棒
皮咬起來ㄎㄠㄎㄠ的
卡茲卡茲的有聲響
鹹度跟鮮度都恰到好處
忍不住挖了好幾口飯
為了他的燒肉
我想我會再來
離開後店面人潮的樣子
店家資訊
九記何燒臘
地址:台北市中山區吉林路124號
電話:02 2563 7692
時間:11:00~14:15 17:00~20:00
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本文餐廳資訊：
九記何燒臘
· 台北市 中山區 · 26則評論
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