美食專欄
地道眷村味、幾十年的老功夫
曾經是知名飯店的老師傅在此料理
賣的可是貼近人心的北方麵食小吃
給你飯店的高水準美味
只要平價就能吃上的美食
位於高雄自立二路上的
『老正興館 金牌蔥油餅』
店址：高雄市前金區自立二路75號
電話：07-2852212
營業時間：11:00-19:00（週一為公休日）
粉絲團：老正興館 金牌蔥油餅
這蔥油餅是必吃👈
蘿蔔絲餅是必點👍
捲餅是必嗑💪
香菇雞湯、酸辣湯是必來上一碗😍
蒸餃、湯包更是浮誇系經典美味🤩
還有清蒸臭豆腐也是令人驚艷的小品😘
樣樣都是百元有找，銅板價就能吃上。
這人是陸陸續續都不間斷的前來購買👏
現點現做的手作蔥油餅、捲餅，不只能吃，更能在現場看一場料理秀。
重點是東西真的是又香又好吃♥️
麵糰可是夠大夠份量
以當日新鮮的蔥來作為內餡料理
蔥油餅就是要有一定的油香
更要有蔥花的鮮甜口感♥️
這師傅桿麵皮的功夫，會讓人眼睛為之一亮。
菜單
金牌蔥油餅
他們的蔥油餅，非常推薦蔥控的朋友來吃。
裡頭的蔥可是霸氣的多🔥🔥🔥
蔥可是非常新鮮，聽說店家都是堅持嚴選當天新鮮的蔥。
餅皮超酥香、酥脆✨
蔥油香超級討喜，油而不膩呀！
厚度夠！夾帶著裡頭的蔥，更是增添多層次的口感。
老婆直說這蔥油餅真的是少見的極佳口感😉
整體的口感非常的飽嘴，包覆在裡頭的蔥末水分可是超足！超鮮甜♥️
招牌蘿蔔絲餅
這個鋪蓋上白芝麻的點心，好欠吃😍
這個越吃越涮嘴，
這個我吃不完
帶回家冷冷吃竟也好吃🤩
餅吃起來有千層的fu，很可以♥️
內餡非常飽滿。
內餡裡頭的蘿蔔絲非常新鮮且有脆度，頗為鮮甜，這個是我呷意我眷村味😚
小籠湯包
口感極佳！湯汁浮誇的多✨
手作小籠湯包，現點現蒸♥️
小食堂有著大餐廳等級湯包
鼎泰豐可無法天天吃
這裡包覆滿滿湯汁的湯包可是輕鬆嗑😋
裡頭的湯汁可是帶來這湯包絕對的份量♥️
這裡頭的鮮甜湯汁可是關鍵美味
裡頭的肉餡更是添增口感的重點
兩者一起咬下，超級滿足、超飽嘴♥️
真材實料的湯包，只要戳了個洞就能印證他的浮誇料頭跟湯汁，會是讓人口水直流的證據😚
你看看、你看看,這不吃真的對不起自己😍
湯汁夠味，口味上非常的討喜♥️
清蒸臭豆腐
以香菇、豬肉末、青豆等料頭來堆疊臭豆腐的美味。
沒有嗆鼻的香臭味，紮實的板豆腐帶點微微辣香😍
豆腐也完美吸附湯汁，吃起來可是淡香夠味♥️
酸辣湯
帶有極佳口感的湯品♥️
有著豬血、木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲等料頭..
在喝湯的同時，發現他們的酸辣湯是沒有放豆腐的🤔
摒除豆腐的呈現，想不到卻完勝傳統酸辣湯的呈現。
勾芡跟酸度更是恰到好處的風味。
來籠蒸餃或湯包，再來碗酸辣湯來配搭一下，可是絕配👏
蝦仁蒸餃
蒸餃皮Q薄、餡料也夠紮實
吃起來也是非常多汁😚
裡頭的蝦仁可是大大一個😍
香菇豬肉蒸餃
口感Q、皮薄、餡多滋味好😀
這個我也很愛，口感比起湯包是偏紮實的口感🤗
牛肉捲餅
捲餅皮現點現炸，帶有一定的Q勁👈
將餅去油、抹上帶上鹹甜的獨特醬料，再放上滿滿的蒜絲、酸菜、小黃瓜絲、牛肉片等料頭。
餅皮酥香好吃，料頭極為飽滿豐富，配搭牛肉、豬肉都好吃。
我外帶當宵夜，在家回烤也是同樣美味😘
香菇雞湯
以土雞肉、大香菇，再來個濃郁清甜的高湯，來配搭北方眷村麵食、點心一起嗑，也是很不錯的湯品選項。
食後感
這間蔥油餅早已經是口袋名單😚
而孩子的媽也偏愛這種小吃🤗
索性來試試口感，果然也沒讓我們失望♥️
內用跟外帶的客人，是陸陸續續絡繹不絕的前來這裡嗑上美食。
光是外帶就非常嚇人😅
也必須要說，他們的餐點哪怕帶回家吃，口感也是極佳。
這除了蔥油餅、捲餅、也一堆人外帶湯包、蒸餃😁
無論是餃子還是湯包或是其他麵點，都能夠隨時看到師傅或是員工們在陸續包著。
店家的製作速度其實動作很快，不用等太久😀
飯店水準的美味，價格可是非常親民♥️
讓你輕鬆外帶回家吃、內用方便食，這可是不推薦對不起自己💪
店家資訊
店址：高雄市前金區自立二路75號
電話：07-2852212
營業時間：11:00-19:00
（週一為公休日）
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