日式頂級食材燒烤專賣店，專人替你烘烤不沾手，給你貴婦般的饗宴

現在燒肉已經變成了日常的一餐了，一年在台灣的市場高達90億

從一開始盛行的吃到飽到現在以單點享受為主

不管是哪邊都有它的護航點，也都有它的客群

這次介紹的這間熊賀燒肉

主打日式高級燒肉，專人服務

以最實在的價格享受到頂級的饗宴

熊賀燒肉位於蘆洲捷運站附近

步行大概5-10分鐘就會到

它在全家旁的小樓梯上去的階梯間唷～不用走到大馬路

裝潢非常日式，滿滿的日式海報、料理﹐布置衝擊著視野

讓人有種到日本的感覺

還沒用餐就先讓眼睛大飽眼福

企鵝和朋友其實點了非常多的食物哈哈

難得出來一趟就沒有給他客氣ＸＤ

菜單的部分也算是滿貼心的

幫你把每個牛的部位標出來以及他所含的油花

讓不敢吃太油的人可以避免一些誤區

滿特別的就是這邊每一道菜都是有專人代烤

不用擔心烤不熟或烤焦影響胃口

而且又能肆無忌憚地和朋友聊是非，不用盯著烤盤～

在這用餐真的超享受的啦

下面一一和大家介紹每道菜的口感唷

🥗芝麻豆腐沙拉 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘

這沙拉的豆腐竟然是用雞蛋豆腐！

口感焦香細緻，入口即化🤤

熱呼呼的豆腐外酥內軟與沙拉搭配

其中又帶著淡淡的芝麻香

給人一種冰火五重天的享受

這道菜很可以唷，企鵝和朋友都喜歡

🐂牛五花 ℕ𝕋𝟚𝟠𝟘

油花分布均勻﹐肉質鮮甜多汁

不柴不膩、滋味柔軟滑順

肉比厚度比外面還厚一點

吃起來頗有飽足感😋又不太會油

🐃鹽蔥牛舌 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘

青蔥清脆、牛舌略帶嚼勁

烤的時候是兩個一起料理，青蔥疊在牛舌上

可以看一下上面的圖片唷，怎麼烤就怎麼吃

吃的時候牛舌夾住新鮮青蔥

一口咬下、清爽又充滿肉鮮味

說不出的美味🥰

🍖和牛板腱 ℕ𝕋𝟛𝟠𝟘

油花細膩肉質鮮紅

口感屬於筋多肉質結實

肉香十足、香氣迷人

相較於其他肉質較具彈性

🥩壺漬橫膈膜 ℕ𝕋𝟝𝟠𝟘

這牛肉橫膈膜會先在甕壺裡醃漬過

烤起來滋滋作響，醬汁入味

吃起來鮮嫩多汁，口感獨特

好似松阪豬但又更加甜嫩

不用沾醬就可以直接入口👍

🥔松露焗烤馬鈴薯 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘

鮮嫩馬鈴薯塗上滿滿香菇灑上起司

再點綴松露焗烤而成

因香菇分量足夠吃起來口感豐富、層次分明

馬鈴薯與香菇的味道在嘴裡相互爭鋒

🐖松阪豬肉 ℕ𝕋𝟙𝟞𝟘

一盤有8片、厚度適中，吃起來不費勁

瘦肉比例比肥肉高

吃起來比一般較有嚼勁

這肉質選的滿不錯的

口感扎實豐厚，不會太油

🐟柳葉魚/8P ℕ𝕋𝟙𝟜𝟘

柳葉魚肉質細嫩、魚骨細小，全身都可以吃

外皮酥脆魚卵軟嫩

是一道多層次口感的下酒菜

🦪干貝/四顆 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘

🦪日本生蠔 ℕ𝕋𝟞𝟘/顆

這兩道海鮮都是鮮度破表

咬下去瞬間感覺他們在噴汁

口感鮮嫩﹐氣味清香、沒有腥味

牡蠣大顆飽滿，肥美肉質鮮嫩甘甜

補充營養也能吃的開心

軟嫩的干貝擠上點檸檬和撒一點鹽

味道還滿不錯的，清淡的檸檬香會沖淡油膩感

🍓期間限定日本草莓酒

粉色瓶身酒色讓人少女心大爆發

甘甜不澀爽口

伴著草莓的香醇和淡淡的酒味

雖然喝不到很重的酒精味

但這瓶酒精濃度高達12%

要喝的朋友記得別開車😂

🌝🌝🌝🌝🌝

這裡用餐的每道料理都有專人服務

在你面前烤給你看烤給你吃🤤

將每份肉品都控制在最佳的溫度

不用擔心自己把肉烤焦了

坐著和朋友聊天小酌就有肉吃

每道餐點都能在最美味的時候享用

讓人產生極大的幸福感

好似一天上班的疲勞都得到安撫

偶爾來這放縱烤犒賞自己

真的是一大享受啊 ☺️

👇以下附上餐廳資訊👇

🍽：熊賀燒肉

📍：新北市蘆洲區三民路378之6號

⏰：18H-01H(週末中午營業)

☎️：0966-114338

💌：https://www.facebook.com/bearyakinuku/

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