美食專欄
菜單如下
餐具請自取 用餐完畢 煩請將餐具放置餐盤回收 Thank you!! (･ิω･ิ)
↬鮮奶紅茶/中 $35
↬手工黑輪 $15
↬燒肉總匯蛋餅 $70
↬太陽蛋餅 $35
俗話說：「一日之計在於晨。」 一天開始從早晨開始，身為吃貨當然是從早餐開始(笑)。
蛋餅在台灣早餐店榜上有名菜單之一，依店家不同有的是粉漿，有的則是餅皮，再加入火腿、培根、玉米、燒肉、熱狗、鮪魚、起司等食材製成，最後淋上各家獨特調味料。
年初來到高雄看燈會，在下塌旅館附近就地找美食，打開G大師找到竺竺手工麵糊蛋餅，位於鹽埕區北端街上，以YouBike代替雙腳，騎了約20分鐘抵達店家，一抵達店家跟服務生拿菜單，店內有數桌長桌併攏及邊桌，看了眼前桌子無人座，桌上還擺著完食空盤((눈_눈))，只好先將空盤歸位，再抽幾張面紙擦一下桌面，看了菜單光蛋餅就十幾種，還有烤土司、漢堡、滿福堡、鍋燒意麵等，在惱人菜單上糾結下，這次點了手工黑輪、燒肉總匯蛋餅、太陽蛋餅、鮮奶紅茶。
鮮奶紅茶 使用高大牛奶口感甜度狠可以，喝起來也很順口。
手工黑輪 炸的十分酥脆，咀嚼起來很彈牙，再灑上胡椒粉提味超涮嘴。
燒肉總匯蛋餅 已醃製燒肉片夾著起司片及九層塔製成麵糊蛋餅，額外附上一顆半熟蛋，淋上特製醬油(偏鹹濃)是絕配，整盤吃起來飽足感十足。
太陽蛋餅 僅蔥末混蛋液而成，依舊不失美味。
竺竺手工麵糊蛋餅顛覆了我的刻板印象，它們家餅皮吃起來比較酥脆，不是那種軟QQ口感，喜歡吃脆脆的口感，不妨來吃看看。
高雄，下回見，
Bye(!)
延伸閱讀
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竺竺手工麵糊蛋餅FACEBOOK
高雄市鹽埕區北端街88號-1號
06:00-13:30，周一二休，依店家公布為主
0968-082116
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本文餐廳資訊：
竺竺蛋餅
· 高雄市 鼓山區 · 12則評論
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