美食專欄
這間說它是早午餐也對，也是晚餐，而且還賣到凌晨01:30宵夜，這也太猛了（酷耶）吧，根本在拯救肚子餓的好朋友，居然還提供100多項餐點與飲料可以吃喝（驚）而且還有高雄很需要的冷氣，這樣吃著熱熱鍋燒麵好舒服不熱了，當天與老公他同事約這裡吃晚餐後才發現，環境很ＯＫ，餐點Ｈｅｎ可以，更重要的，可能是鄰近學區關係吧？定價居然好平價，如果以早餐店來說，根本打槍附近一堆早午餐店了，分享給熊友們，去宵棧吃吃看，吃過後就懂，為什麼熊家已經連續三天都外帶回家當晚餐了。
地點
Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市三民區覺民路58號（點我打開谷哥地圖）
菜單
環境
一樓騎樓下也有提供戶外用餐區，我們喜歡它二樓超寬敞又有舒服冷氣的用餐空間，可以先去樓上找好座位後再前往一樓點餐處點餐就好，餐點製作完畢，宵棧員工會將我們的餐點送達。
外送
如果不方便出門，也可以透過以下兩個外送品牌點餐（點我打開ubereats）（點我打開foodpanda）
食記
厚厚一片－奧利奧奶酥（５０元）
宵夜時刻大家可以點份厚片吐司＋一杯飲料，讓睡前咕嚕咕嚕叫的肚肚得到救贖；
別拍照太久嘿，趁熱吃可以感受到現烤的森永牛奶糖奶酥香氣以及OREO巧克力味，店員塗抹的蠻均勻Ｄｅｒ，咬下後的每一口都有酥脆感以及奶香四溢奶酥香，整個超滿足，熊熊猜測應該是宵棧自製奶酥吧，嘗起來沒有一般早午餐店那種奶酥醬的油膩感（奶酥好不好，冷掉吃最知道）。
蛋餅是蛋還是餅－三色蛋蛋餅（６０元）
身為蛋餅控，立志想把高雄所有早午餐蛋餅收藏，當天在櫃檯點餐時候，看見菜單上有個超特別的三色蛋蛋餅（酷呀）當下就認定就是要吃你了；
Ｍｅｎｕ上有介紹，使用松花皮蛋＋車城鹹蛋＋肉鬆＋美乃滋，難怪吃起來就是豐富的皮蛋香，而且甜甜的美乃滋又中和了品質讚車城鹹蛋的鹹度，超多的肉鬆又滿足的口感，從沒想過以往吃粥搭配的三色蛋也能成為蛋餅主角，推薦與熊一樣喜歡新鮮感的熊友們，一定要嘗鮮看看喔。
吃吐司不吐吐司皮－宵棧芋見你 （４０元）
長期追蹤熊熊的朋友都知道，熊自己說自己是（芋頭仙子）只要看見芋頭總是非吃不可，為什麼說宵棧好吃又平價呢？常吃芋泥三明治的朋友們都知道，高雄不少販售芋泥＋肉鬆組合的三明治售價都在５０～７０之間（甚至路邊攤都很敢開價錢賣５０元了）沒想到這份宵棧芋見你居然４０元？？
一開始用小人之心度君子之腹，想說四十摳應該芋泥少少的吧？就像超商三明治一樣，表面有餡，吃一口後只剩吐司，沒想到，從第一口咬到最後一口，都能吃到芋泥與肉鬆欸，天呀！太真材實料了，它的芋頭餡不過甜膩的與鹹鹹肉鬆相當ｍａｔｃｈ，一吃後列入最愛名單之一（已連續吃三天了說）
家鄉味的鍋燒－麻辣牛奶（８５元／ 意麵）
又麻又辣又奶奶好喝的鍋燒麵在這裡，鍋燒控＋火鍋控非吃不可，物價高漲的２０２２年，這碗居然只賣８５元而已（驚），而且配料頗多的耶，有溫體豬肉片＋鴨肉丸＋貢丸＋蛋＋帝王蟹肉棒＋蛤蠣＋時蔬，不是菜單寫錯價錢，應該就是老闆太過佛心（推）
喜歡這碗麻辣牛奶麵，可以喝的到濃郁麻辣香味之外，ㄋㄟㄋㄟ的溫潤讓辣度變得溫和且順口，昆布＋柴魚＋大骨＋雞骨高湯底又讓湯頭的層次也更豐厚，整碗喝光光後覺得不會太過嗆辣，適合像熊熊這種微辣幼稚園生等級的。
不知道它的意麵條哪裡買的，但是身為鍋燒控一吃就知道，這麵條應該進價不便宜喔，除了入口那蛋香氣之外，麵條很耐泡欸，身為美食部落客總無法一上桌馬上吃（要拍照給大家看呀）所以如果遇到麵條選的差的店，軟爛意麵好不舒服，但是宵棧的意麵在老公拍照＋錄影後，依然能保持的好吃口感，熊熊剛剛文章前也說，我們已連吃三天外帶，宵棧已經收集四種口味了，下次想吃吃看它的公仔麵看看。
吃飽飽肉蓋飯－鮮嫩腿排 （８５元）
不只是宵夜時段，午餐晚餐想吃主食飽一點的朋友們可以選擇蓋飯系列，有菜有肉有蛋有飯的，一份８５元的鮮嫩腿排蓋飯定價就跟排骨便當差不多，是每天吃膩便當想換換口味的選擇；
有圖有真相的說，一整塊醃漬好入味的腿排肉嫩口的很可以，記得把半熟蛋劃破後伴著古早味蔥醬與白飯一起吃，鹹香滑口的滋味，會不小心整碗飯瞬間被扒光光（對，再說我旁邊那位嘴巴超大的老公）。
草莓牛奶（大／４０元）
這是鮮奶茶 （大／４５元）
草莓ㄋㄟㄋㄟ喝的是國小回憶，現在想找到喝到這種飲料不好找了耶，跟熊聊聊，看到這杯是否喚起您粉紅色的回憶呢？
不知道它是選哪種鮮奶，然而這杯甜度茶味＋奶香，順口的很可以。
地瓜球 （４０元）
ＱＱ的地瓜球，口感相當有彈性，簡單只有鹽巴調味，就讓我們涮嘴一口接一口開心地吃著。
脆薯 （４０元）
多人聚餐怎少的了一根根酥脆的薯條相伴呢？
廚房大姊很會炸喔，每根薯條不只不油膩，香酥的外皮與內層的馬鈴薯香氣，陪伴著大家開啟話夾子聊天。
什麼都有的總匯－卡啦雞腿 （８０元）
四層吐司夾著小黃瓜、火腿、美生菜、卡啦雞腿、散蛋，光看就覺得很誘發口水，而且有肉有菜有蛋的內容，份量足男生也吃的飽，早晚餐吃一份，感覺營養滿滿；
它的卡啦雞炸得香，配著外酥內鬆軟白吐司還有生菜火腿蛋蛋，口感很豐富，以這價位跟份量來說太可愛啦。
吃堡就吃飽－美式牛肉堡 （７０元）
吃過不少早餐店的漢堡，大家都知道尺寸不大對吧？？
拿在手上就能感受到重量的美式牛肉堡，用看的就看的出來，大大的漢堡麵包，包著大片又厚美國牛肉，而且從它不規則的外表來猜，應該不是工廠統一進貨那尺寸（猜測是自己手打手做的漢堡肉）
無論天黑或天亮都請張大嘴，豪邁的一口咬下吧，盡情感受著美式4盎司純牛肉＋起士＋洋蔥＋蕃茄片＋美生菜＋黃芥末醬，一口氣爆發在嘴裡厚實到讓人上癮的爽快。
宵棧覺民旗艦店詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 宵棧覺民旗艦店Facebook
電話 07-392 8998
住址 高雄市三民區覺民路58號
營業時間 06:00-13:00、17:00-01:30
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高雄早午餐
高雄陽明國中附近，這間營業時間06:00-13:00，內用有冷氣，而且好吃不貴，硬是比附近三民區早午餐店還要便宜。
三民區宵夜
營業到凌晨01:30，一百多樣餐點，選擇障礙的千萬不要看。
本文餐廳資訊：
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