美食專欄桃園甜點 日京屋Niikyoya Patisserie~小巷弄中隱藏美味的日式千層蛋糕!
午餐吃完接午茶~
姊妹聚餐不變的真理!
從森日本料理慢步而來
路程約10分鐘，來補統一下甜甜的正能量!
日京屋 NIIKYOYA
可容納內用來客數不多
就四張桌椅~
我們來有事前訂位(非假日)
如果假日來訪是否能訂位請洽店家
裝潢就是極簡、明亮，個人很偏愛這樣的環境
甜點在這種環境下
看起來都更顯可口，坐在這享用下午茶人相對輕鬆
日京屋有一點很特別也很討厭的地方
每日所推的甜點是「限定」像我們今天來就是千層
我們想吃的泡芙、草莓、藍莓塔都沒得吃…
而且千層還是訂位時就先預約了~不然可能還吃不到...
現場還是會有甜點可選，但少之又少
很可能只提供3款，而這3款都是你不愛的!
內用低消一位是120元，不再收取10%的服務費
滿位時限時90分鐘，我們來的時候是平日沒有滿席沒有被趕的困擾
茶品很多~看其茶名卻不知道包含了哪些茶？
詢問了店家，店家送上了茶品成分的明細表
太好了~這樣就不用看著茶名自己在那邊亂猜
有機草莓覆盆子水果茶(茶色偏紅)
成分：洛神花、玫瑰果、蘋果片、橙橘、草莓塊、覆盆子
歐洲水果茶(茶色偏橙)
成分：薔薇果、洛神花、黑醋粟、黑莓、接骨木果實、覆盆子片、草莓
輕盈山竹瑪黛茶
成分：瑪黛茶、芒果片、鳳梨片、苦橙皮、山竹果
三款茶品都是無糖，各自的香氣明顯而獨特
配上甜品蛋糕再適合不過!
抹茶千層
似乎比我們平常看到的抹茶千層色澤更深綠些
好翠綠的顏色啊~
千層之所以人讓垂涎
就在這層層交疊之中
哇~~~這抹茶還真的有夠「抹茶」
吃的到抹茶的茶香、茶苦、最後的茶回甘!
抹茶千層蛋糕體到抹茶奶油，整個就「超抹茶」
抹茶濃度超高~高出我們的預料喔!
水果千層
愛上水千層就從日本的HARBS開始
自從飛不出去後...
陸續就在台灣想找到最貼近日本的水果千層
從外觀看來
長的嫩白嫩白~好可口!
夾層中的水果約有4種
哈密瓜、香蕉、奇異果、草莓
水果千層夾什麼水果都行
單是這個香蕉...每每都有它...香蕉的味道重且明顯
一個不小心就搶了千層蛋糕的味道
日京屋的千層吃來不會「沒有感覺」
所謂的無感就是千層和奶油混在一塊，吃不到千層蛋糕該有的層次感
甜而不膩的奶香夾帶著微甜微酸的水果
層層豐富、層層有感
以在台灣吃到的水果千層來說~表現亮眼
排行第二
目前吃到台灣排行第一的水果千層是小巨蛋的稍甜
小妹的生日聚餐提早了一個多月
就是擔心到時候大家忙，會沒有辦法一起渡過
疫情當下
只希望我的姊妹們都健康平安
最後~祝我們家辜小妹生日快樂!
店址：桃園市桃園區天祥七街6號1樓
電話：03-325-2321
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別懷疑…我的粉絲團就是這個名字按下去就對了!
