美食專欄【高雄左營 | 壬盒食光】
地址: 高雄市左營區重愛路432號| 電話: (07)345-2231
營業時間: 10:30-13:30,16:30-19:30(週日公休) |fb
壬盒食光 環境介紹
壬盒食光，
近重愛路和文府路交叉口，
距離左營高鐵站非常地近，依個人腳程步行約5-10分鐘可抵達。
▼就如板板上面寫的，口味標榜孩提時的便當裡，記憶中媽媽家常的味道
▼我們準備進去店家瞧瞧吧
▼裝潢是現代簡潔感的
▼無論內用外帶，取餐點餐都在這個櫃台(內用開放時間視店家公告)
▼生意很好，用餐時分造訪可以看到外送單
壬盒食光 菜單
▼2022年新版菜單，線上清晰版點(這裡)
▼便當口味的主菜有充滿南洋風味的南洋椰香咖哩雞肉飯和香茅辣炒豬肉飯外，
大部分都是台式經典便當口味，而且也有販售飲品
壬盒食光 餐點
▼壬盒食光是去年年底開幕，
有別於一開始開幕店家還在新手時期有些小慌亂，現在越來越上手。
艾咪造訪很多次了，每次吃就記錄一下，來看看壬盒食光的餐點吧。
香茅辣炒豬肉飯(辣) NT$100
屬於南洋風味的香茅辣炒豬肉，酸辣開胃，
除了主菜香茅辣炒豬肉的重口味，
配菜屬於台式家常口味，清淡爽口。
豬肉炒入香茅和檸檬葉的香氣，可以吃到非常濃郁的香茅味，
辣椒是店家自己炒的，肉量給得也大方，酸酸辣辣非常開胃。
古早味香Q控肉飯 NT$85
古早家常口味代表就是控肉飯啦，
控肉切成這樣的長條厚版造型，每份視SIZE約3-4大塊。
控肉滷得非常入味但不鹹膩。
控肉瘦肥相間，每一口層次都頗豐富，
肥肉部分醬香感十足，甚至有些入口即化，不會感到肥肉的噁心感。
瘦肉部分也不柴，吃得到控肉的嫩。
塔香風味三杯雞飯 NT$90
非常台灣風格的三杯雞風味便當，是店家每日大鍋現炒，
三杯雞裡九層塔層層飄香，香氣撲鼻，
雞肉非常細嫩，這道塔香三杯雞會令人想直接單點一大盤。
醬燒豬排飯 NT$85
醬燒豬排就是不裹粉的醬燒排骨，
分量大概都是給這樣一大塊排骨。
遇到單子比較多，或是排骨SIZE良莠不齊的時候，
店家也會拼湊著給齊一大塊排骨的份量。
排骨走薄款路線，沒有裹粉的豪華排骨感，
但是卻是醬香十足，單吃就非常好吃。
加上店家灑的花椒鹽，更為排骨增添美味香氣。
香酥花椒雞腿飯 NT$100
香酥花椒雞腿飯是炸雞腿飯，
給的就是這麼一大支雞腿，躺在便當裡非常豪氣。
裹的粉不算厚，但是炸起來卻密實帶金黃色感，
薄薄的脆皮雞皮單吃其實也好吃。
外層的炸雞皮同時也鎖住了肉汁的JUICY，
炸雞腿外酥內嫩。同樣也有灑上花椒鹽，增添雞腿香氣。
台式經典口味家常配菜
每個壬盒食光的便當都有一片香腸切片，
感覺使用的巨無霸香腸，所以香腸切片硬是比外面便當的香腸要來得大片。
雖然只是便當盒中的一個小配菜，
這香腸煎得不馬虎，吃得到香腸的邊緣煎到焦焦脆脆感，
Oliver小子超愛吃他們家香腸，也是個簡單卻很想令人單點的一道菜色。
其實配菜有辣有不辣，而艾咪因為考量到小朋友無法吃太辣，
所以每次點單時都會先註明不要辣菜。
他們家的便當讓艾咪很喜歡的一點，除了主菜好吃之餘，
就是配菜不會有吃便當時令人害怕的油膩感，
每道配菜都是家常口味的經典菜色，簡單不繁複，卻充滿媽媽的味道。
冬瓜檸檬 NT$35
有時造訪遇到想一起喝點冰涼飲品時，會順便外帶飲品，
他們家的飲品除了冬瓜系列之外，還有青茶，紅茶，奶茶，
話說雖然是便當店，但是飲料也不馬虎喔，冬瓜檸檬好喝。
▶謝謝您的收看，還看不夠嗎? !
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