汐止火鍋推薦│汐止美食必吃、汐止麻辣鍋推薦『藝爐晏火鍋美術館』

想找新北美食或汐止吃到飽餐廳嗎?藝爐晏是全台唯一火鍋美術館、寵物有善餐廳,也是生意很好的汐止平價火鍋,不分平假日一個人498元,豐盛的自助吧、沙郎牛、梅花豬、雞肉片通通吃到飽

撰文。拍攝/呂萱萱

什麼?吃火鍋的同時還能欣賞作畫!!

怎麼會有人把畫廊跟火鍋店結合在一起,火鍋到底好吃嗎?吃到飽的食材會不會很差呀?

顆顆,其實一開始我也滿好奇,『藝爐晏』是否值得推薦呢?讓我們繼續看下去囉~




藝爐晏火鍋美術館

營業時間:(週一公休)

週一到週五:12:00~14:30,17:30~22:00

週六日:12:00~22:00

電話:(02)2691-9328

地址:新北市汐止區中興路100號


藝爐晏的招牌又寬又大很顯眼,經過很容易看到

位於中興路上,鄰近中興抽水站、北峰國小,旁邊有收費停車場很方便


一開始看到店面的外觀裝潢有點怯步,感覺是一家消費很高的餐廳…

↑看到門口這個菜單才知道,原來不分平假日,一個人只要498元,就享有自助吧、沙郎牛、梅花豬、雞肉片,不得不說這價格也太佛心了吧

一到店內嚇一跳,中國韻味的餐廳設計實在有夠美,且營造出一個溫暖又不失韻味的空間,來這邊用餐實在很放鬆呢

實木桌椅與環境設計相互融爲一體,更能襯托出中式風格的古典韻味

最特別的,就是大膽的把餐廳與畫廊融合在一起

店內看到的作畫,都是老闆的作品,仔細觀望著每幅畫,我發現每幅畫都栩栩如生、充滿魅力,有一種享受世紀的畫作的臨場感,真的很棒!

店內總共一百多坪非常大,很適合家庭好友多人聚餐,當然也很適合帶心儀對像來約會,畢境在美學薰陶的環境下用餐感受真的不一樣哦

↑看到這個忍不住問店家,原來這些都是餐廳的主顧客,因長期支持店家,讓老闆很感激,特別作畫留記念

↑中間插播一下,就連洗手間裝潢也很講究,每一處都充滿中國風情

餐廳的最深處,是老闆作畫及教學的空間,油畫教學時間為每週二、三、四下午2:00至下午5:00,會有學生來上課,如果大家有興趣,也可以來報名學畫畫

每堂課三小時,每堂學費1000元,三堂課即可完成一幅油畫

(點我回目錄)


先附上菜單讓大家參考

小孩120cm以下250元

小孩100cm以下免收費

最後用餐時間21l00

用餐時間二小時

加開一鍋加收80元

低消498元+10%服務費

點餐方式很簡單,先選湯底再選主餐

湯底有:原味、麻辣、鴛鴦、素食這四種,所有的湯底都是原物料食材去熬煮,無添加人工味素及香精

套餐有肉品跟海鮮二種,不管點那個套餐,只要低消498元就可以享有自助吧、沙郎牛、梅花豬、雞肉片通通吃到飽

愛吃海鮮的朋友,也可以升級成蝦蝦拼盤、螃蟹海鮮、雙人龍蝦套餐

我們這次二人用餐,點了低消498元的肉品、還有A餐蝦蝦拼盤套餐



接下來介紹這豐盛的自助吧

大家放心,我這個挑嘴的人鑑定過了,千萬別以為自助吧的食材品質很差,藝爐晏的食材都是水準之上的品質

油條、豆皮、香菇、杏胞菇、王子麵、冬粉、雞絲麵、韓國泡麵應有盡有

蔬菜都洗的很乾淨,菜葉不會黃黃爛爛的,都是很有脆度的新鮮蔬菜

這一排的冰櫃好浮誇,裡面都是滿滿的火鍋料及海鮮、有蛋餃、蝦餃、芋頭、豬血糕、魚板、排骨酥、魚皮、魷魚…等,真的非常多耶

↑麻辣鴨血吃到飽

↑食量大的朋友可以吃這個肉燥飯,很香哦

哇~這自助吧的東西也太多了吧

還有燒賣跟奶酪

Mingo泰國明果冰淇淋吃到飽,滿南洋風味的輕甜系冰淇淋真的很好吃

↑Mingo泰國明果的枝仔冰,強力推薦榴槤口味,完全不會臭,口感很綿密

還有剉冰可以自已diy,糖漿是我喜歡的黑糖口味

各種小蛋糕也是隨便你吃,比利時巧克力、提拉米蘇很好吃,是烘培坊等級,完全不輸給東區的高級甜點店

↑水果會依照季節不同做更換

飲料種類非常多,有研磨咖啡、桂花烏梅、茉香綠茶、可樂、雪碧、清果汁

酌料的選擇很齊全,這個沙茶醬外面買不到,這是店家獨一無二自製的哦

酌料有沙茶、白醋、蘿蔔泥、芝麻醬、花生粉、辣椒、蒜泥、醬油、蔥花…等,想吃什麼自己調配

接下來跟大家分享我們的用餐心得囉




以上是無限吃到飽的沙郎牛、梅花豬、雞肉片

↑這是我們另外點的松板豬,稍微燙一下就很好吃囉

↑梅花豬:肉片的肥瘦很剛好,口感軟嫩又細緻,吃起來不會油膩,而且真的沒有豬腥味

↑松板豬:肉質軟嫩細緻不用咬太多次,就有入口即化的感覺,加熱後油脂香氣釋出,就算不用沾醬也很好吃哦

↑雞肉片:雞肉軟嫩不會柴,吃完很有飽足感呢

↑沙郎牛:肉質偏瘦不會油,很有咬勁沒有肉腥味

(點我回目錄)


由白蝦、草蝦4隻、天使紅蝦組合的蝦蝦拼盤套餐,一份大約有十幾隻,份量還滿多的

蝦子很新鮮,剝蝦的時候可以輕鬆剝殼,肉質Q彈有咬勁,吃的到蝦蝦本身的甜味呢

(點我回目錄)


↑這是自助吧的麻辣鴨血,表面光滑沒有氣孔,彈嫩口感很咕溜,醬汁有完全入味,香麻帶勁的滋味真的好吃

↑自助吧的燒賣真的好吃

不會"呼呼"的

火鍋料一吃就知道也都是水準之上的品質,跟其它吃到飽火鍋店的真的不一樣

吃飽後再來一份甜點冰淇淋,實在有夠滿足的啦

整體心得:

如果以同樣的食材在東區來說,一個人少說也要8-9百多元,藝爐晏嚴選食材、價格也很親民,一個人498元就可以享肉片、自助吧吃到飽,CP值真的非常高

老闆跟老闆娘超級親切,店員也會一直巡桌服務很認真,也是很棒的寵物友善餐廳,且用餐環境很有特色,在美學薰陶的中國風環境下用餐真的很棒,我們是真心推薦給大家哦


藝爐晏火鍋美術館

營業時間:(週一公休)

週一到週五:12:00~14:30,17:30~22:00

週六日:12:00~22:00

電話:(02)2691-9328

地址:新北市汐止區中興路100號


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此文與品牌廠商合作│本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。


我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享


本文餐廳資訊:
藝爐晏
4.6
· 新北市 汐止區 · 37則評論

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