位在長榮路三段巷弄裡紅色扛棒很顯眼。
台南巷弄裡美食總會有意外驚喜,「海南雞飯 In's飲食坊」是看到格友分享才知道美時店家,隱身在成大校區周遭巷弄裡面,今天利用平日午餐時間前來用餐,走到店裡面感受到復古氣息,老闆是中年轉業經營這家餐廳,老闆原本從事進出口貿易事業,因業務需要時常往返大陸、香港及中東等地,因本身對於美食有興趣跟熱忱,所以就學習到星級飯店等級的廚藝,夫妻兩人就選在現址開這家「IN'S飲食坊」,品嚐完覺得很美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店門口有放置大張菜單供路過行人參考。
柱子上有掛上營業時間供客人參考。
沿著樓梯往上走推開木門就是餐廳,從這外觀可猜到這建築是一般民宅。
木門推開裡面有點中國復古用餐氛圍,沒有很豪華裝潢有點居家溫馨氣氛。
牆面上掛滿各種毛筆字跟毛筆畫供欣賞。
這櫃子上有放置各種佐料供自取沾食。
這裡有提供熱紅茶及冰紅茶供飲用。
再往裡面走還有開放式用餐空間,裡面座位就以四人位子為主。
高聳吧台裡面是點餐與結帳櫃檯,櫃檯後方就是店家料理廚房。
這張護貝菜單供客人點餐參考,菜單著要分類精緻簡餐類、港仔煲仔飯類、湯品類、精緻麵食類、單點類及港式點心類等,菜單後面有附上餐點照片供參考,餐點種類很多整體定價合理範圍。
海南雞飯210元。
這紅茶有提供冷與熱供顧客選擇飲用,這紅茶是無糖很濃郁不錯喝。
這海南雞飯套餐訂價210元是很合理,這海南雞是採用比較貴土雞,每隻土雞僅能提供四份主餐,現在雞肉昂貴成本很高因此合理。
這海南雞套餐有土雞肉、綠花椰菜、泰國米飯及清湯等供享用。
闆娘說這清湯添加蝦子下去熬煮,這清湯充滿海味爽口好喝
。
這綠花椰菜料理的很清脆好吃
。
小高這盤海南雞肉是雞胸肉部位,假如想要雞腿部位就靠運氣囉!
這雞肉超入味鹹香雞皮Q彈,肉質鮮嫩多汁很紮實非常好吃
。
這泰國米有淋上雞油來提味。
這米飯粒粒分明鹹香有嚼勁好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「海南雞飯 In's飲食坊」用餐空間復古氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:海南雞飯 In's飲食坊
地址:台南市東區長榮路三段66巷37-2號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 (每周一公休)
電話:06-2363228
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