好仁家，讓你放心吃到好的雞蛋！多種蛋料理通通沒問題~

📍好仁家雞蛋

🛵懶人料理｜小農機蛋｜新鮮嚴選

🥢 #𝕖𝕒𝕥珊𝕥𝕙𝕚𝕟𝕘

在家料理絕對少不了"它"！

雞蛋料理百百種，每天都能有新變化

這次來介紹的是一家小農蛋行

除了有機蛋、皮蛋還有鹹蛋

三種蛋這邊一次買到(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

這次來到許家和許媽一起煮飯

讓大家參考一下有哪些是

自己可以在家做出的簡單蛋料理~

今天做了三樣，比較特別的

喜歡的在家自己也可以試試看唷୧( "̮ )୨✧︎

-

➰ ᴍ ᴇ ᴀ ʟ s ➰

🥚 黃 金 蛋 $ 1 4 0

🥚 雞 皮 蛋 $ 1 3 0

🥚 香 馨 鹹 蛋 $ 1 3 0

⚑ 有外裝盒，雞蛋8入一盒，皮蛋、鹹蛋6入一盒 ⚑

-

▷宮保皮蛋

先將皮蛋用電鍋蒸熟

切片後在撒上太白粉下去少油乾煎

外皮就會是酥酥脆脆的

最後再將辣椒、蒜頭爆香後再加入皮蛋一起炒

就完成了，很下飯、皮蛋香氣濃，當下酒菜也很適合。

▷金沙豆腐

先將雞蛋豆腐切塊後少油乾煎

需要多次翻面，也要小心豆腐碎掉

再將鹹蛋黃挖出，搗碎後，放入一起炒

讓整體變成金黃色後，就可以起鍋了ヽ(o´∀︎`o)

豆腐很嫩很入味，配上鹹蛋黃的金沙

超級下飯！最後撒上的蔥花很提味、口感鮮脆

是裡面最喜歡的一道！

▷九層塔烘蛋

這道可能稍微難一點

難的部分在於翻鍋。

倒油將九層塔煎過

再加入5-7顆打散的蛋內

最後入鍋，因為烘蛋比較厚

所以會需要較久的時間¨̮♡︎

吃起來很香！蛋香濃郁、九層塔味道也很夠

厚度感滿滿，吃起來很滿足~

也是個很下酒的料理，在家可以試試看୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

-

𝕋𝕒𝕝𝕜珊𝕥𝕙𝕚𝕟𝕘🗣

以上提供幾樣料理

除了簡單的煎蛋、皮蛋豆腐、

皮蛋瘦肉粥、鹹蛋配白粥外

這些也都是在家可以簡單自己做的

上次宵夜拿了小七的三杯杏鮑菇(微波食品)

自己蒸熟了皮蛋後，再加入，直接變成三杯皮蛋

味道也超棒的，蛋類真的太多料理了

百吃不膩，也超喜歡吃蛋！

推薦這家給大家，品質很好、很新鮮、又大顆

可以直接和他們訂購唷٩(ˊᗜˋ*)و

━・━・━・━・ .ᐟ ɪɴғᴏ .ᐟ · ━・━・━ · ━ ·

🔍更多旅行資訊請看：

👉🏻生活踏青：#P桑去哪玩

🎬YouTube：#旅行備註ps我不在家

👣Instagram：@ps33_mola_shan

IG文章：https://www.instagram.com/p/Cg3LWSmv-HA/?utm_source=ig_web_copy_link

-

↯ 店 家 資 訊 ↯

🔍@hao_ren_jia

地址：新北市三峽區復興路367巷1弄45號2樓

臉書：https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E4%BB%81%E5%AE%B6-1660364484234891

━・━・━・━・⊂ ᴇᴀᴛ珊ᴛʜɪɴɢ ⊃ · ━・━・━ · ━

#好仁家#在家料理#蛋料理#雞蛋皮蛋#雞蛋#鹹蛋