美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
昨天參加巨蛋酒吧的開幕夜
真的只能說開幕真的瘋狂
那些SHOT跟不用錢一樣，或是真的..?
但幾乎沒有人喝掛躺在外面，倒是讓我蠻驚訝的~哈哈
這天要找午餐，就晃到鹽埕區去了
然後經過巷子的時候突然看到這間店
莫名其妙就被吸引進去了
正文開始
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📃老師ㄟ麵-Laoshiaimi(臉書
☎️07-5330471
⏲️1100-1330，1700-1930
😪週日公休
🌍高雄市鹽埕區新樂街128號
💳行動支付✅
在鹽埕埔捷運站附近的巷弄小店
之前有到斜對面吃滷味，正對面也有簡餐店
鹽埕區還是不停的有新店，真的怎麼吃都吃不完~
內用空間蠻大的，但來兩次基本上都快客滿
大多是學生來著的
菜單如下，幾乎以湯麵為主
這次沒吃到番茄牛肉麵，因為份量關係
另外嚐一點小菜來記錄
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷燙青菜$40
很久沒有貼出燙青菜了，但這個有點特別
花椰菜到是第一次看到
燙得口感不錯，也沒有太多生味
調味的鹹甜比我覺得很不錯，醬汁有很棒的加成
🏷紅燒牛肉麵4100
湯頭偏油膩，味道上一般
沒有香甜的牛肉味，或是清爽的湯頭感
牛肉口感、味道倒是不錯，有吸飽湯汁讓肉質軟嫩
麵條蠻有嚼勁彈性的，青菜也能增添清爽度
🏷湯麵$40
湯麵的湯頭味道比較明顯一點
微鹹也能凸顯湯頭甘甜
麵條依舊有彈性，搭配肉燥、肉絲
整體搭配起來都還不錯
🏷香辣乾麵$75
多了一半顆蛋，已經辣醬
辣醬還不錯，除了辣味也有點麻香
這樣的量我就蠻足夠
其餘的麵條、肉絲都跟湯麵差不多
只是差別一個是湯頭濕潤
另一種則是醬汁濕潤，味道是乾麵比較重一點
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道中規中矩，只是牛肉麵有點小失望
不知道番茄的風味如何，小菜也蠻特別的
那個辣醬我還蠻有興趣的，好像也有在販賣
🌟價錢方面湯麵CP值是最高的，其他份量也不少
🌟環境部分雖然寬大，但有點悶熱
裡面比較不透風，加上廚房又在外面
🌟店家態度正常一般，，上餐速度人多需要等待
🌟地理位置鹽埕區不多做介紹
📝雖然努力在減少麵食、米飯系列
但沒辦法這就是主食所以還是會常常吃到~哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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