美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
禮拜一參加完酒吧聯合春酒
對我來說真的很好玩也很不可思議
一方面可以看到這個圈子裡面的交際、文化
另一方面也可以更多交流、認識
而且有酒的地方就是很歡樂(?)
結束續攤後回到小島
隔天才知道在那邊有跟到藝人一起喝酒、聊天
真的完全不知道...看來要多看一下台灣綜藝圈了
也在昨天搜集了高雄拉麵名單
大約還有29要去還沒吃完(含百貨)
預計大瘀三個月至半年可以完成，沒意外的話
這間是某個假日去台南玩
雖然碗餐去吃了熱炒，但吃完就想要再去喝牛肉湯
就走到附近的牛肉湯去喝一下
正文開始
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☎️0932-842957
⏲️1900-0100
😪週一公休
🌍台南市東區小東路106號
💳僅用現金
應該是在成大附近的一間小牛肉湯店
那條路上都是攤販
還有間是一堆人的關東煮
店面蠻好找的，招牌空間也大
雖然外面看起來很寬敞
但裡面比較擁擠的感覺
座位、倉庫、廚房都擺在一起
菜單如下，比起一般牛肉湯店多了不少東西
因為前面吃過熱炒
所以就簡單點來吃吃看
順便再拿下一間牛肉湯的踩點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷牛肉刈包$50
就突然想點個刈包來試試看
很基本盤，牛肉、酸菜、花生粉、香菜
牛肉很柴咬起來沒什麼口感
其他的內容物都蠻一般的，沒什麼特別的
刈包的外皮稍微有點彈性
🏷炒牛肉$100
份量很小，簡單洋蔥拌醬汁翻炒
牛肉有腥味，醬料的味道在一個不上不下的概念
沒有別凸出的甜鹹，牛肉本身也一般
口感炒過頭了，所以咬起來比較硬一點
🏷牛腩湯$90
完全跟牛肉湯是不同的世界
有喝一下旁邊朋友的牛肉湯
牛肉吃起來也很普通，湯頭味道勉強可以接受
牛腩湯就是像一般的蘿蔔排骨(牛腩)湯頭味道
湯頭一般，蘿蔔還不錯吃
但牛腩很硬難咬，喝起來偏清淡口味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間的牛肉湯跟認知的不太一樣，雖然我是點牛腩
主要是料理方式，比較難以呈現牛肉本質的味道
雖看著滿滿的食材，但沒有想到到有點可惜
🌟價錢方面偏貴了點，除了味道之外
份量上面也蠻少的，吃起來CP值不高
🌟環境部分稍微有點擁擠也很悶熱
即便當天晚上偏涼，但在裡面也是有點悶熱
🌟店家態度正常一般，上餐速度偏慢了點
畢竟我們那時段唯一的內用客人，穿插一些外帶
🌟地理位置大概只知道在成大附近
也離之前去的鯤島餐酒館不遠
📝簡單了搜集一間牛肉湯
然後沒有什麼想說的～
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我是Rain我們下次再見~~~
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