美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
從台中回來後一路忙忙忙
幾乎都沒有太多時間寫文章
但還是要強迫一下，不然味道都忘光光
加上不快點寫完，會不敢吃新的~哈哈
周末會嘗試有個加密貨幣聚會，有興趣的可以關注IG
這間是找完還沒有吃的29拉麵的第一間
因為剛行google到也想說在附近
就當作第一個開吃的拉麵店
正文開始
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📃樂山娘札幌拉麵(臉書
☎️07-2728499
⏲️1130-2030
🌍高雄市前金區中華三路92號
💳僅用現金
在大同路、中華路的交叉口附近的店面
感覺很古老的店面，以招牌來說哈哈
內部也很復古一點
基本上與日式完全沾不上邊~
餐點如下，除了拉麵以外
還有定食以及料理，像是簡餐店般
這次主要來吃拉麵的，就沒有考慮其他定食
可能要以拉麵角度觀看
那就開始我們的食記之旅~~~
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🏷醬油味拉麵$180
湯頭微鹹，但有點清湯感
喝不太出來豚骨的滋味在哪裡
味道很單一，就像是湯麵加重
叉燒也很一般，沒有炙烤的熱度及油脂香
以高麗菜、豆芽菜搭配蠻特別的
雖很有口感，但有點走偏的感覺，唯有竹筍比較正常
麵條很有彈性，吃起來麵味不重
雖然不太算拉麵湯頭但也很能吸附湯汁
然後...沒有溏心蛋
🏷中華拉麵$180
這碗我覺得更神了...或是我的舌頭有問題
不太有雞湯的味道，而且醬油鹹味比較多
我一開始以為講錯了，這才是醬油拉麵
真的就像陽春麵湯頭加醬油，不是死鹹是那個醇味
配料、麵條等等都差不多...不太特別
🏷去骨炸雞腿$160
外皮很酥脆，肉質軟嫩很多汁
但非常油膩...如過沾了胡椒鹽味到可能更重
但本身肉味沒有調味，直接吃也淡
所以就需要取捨一下，蛋口感我覺得不錯
🏷味噌味拉麵$190
本來要點辣味噌，但材料剛好不夠
店家有說偏鹹要不要調淡，我則是想吃完整的原味
然後~非常鹹，淡有味噌的香味
是三碗裡面最接近拉麵湯頭的一碗
正常味到過鹹有點可惜，要點的人可以偏淡
味道還行，至於其他配料、麵條、叉燒都一樣
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟雖然拉麵口味、名目很多，但只挑了幾個經典款項
但稍微有點失望，可能還沒辦法稱上日式拉麵
這邊沒有吃定食及其他簡餐就不加以描述
僅以拉麵來說，湯頭不怎麼足夠、配料到是蠻特殊的
🌟價錢方面雖沒有拉麵的高價位
但相對也稍微有點不足，但份量是蠻夠的
🌟環境部分燈光偏暗一點，沒有空調的樣子
所以吃起來會比較熱一點
🌟店家態度正常一般，上餐速度還行
店員點餐是用古老的黃紙記錄，很有味道
🌟地理位置在中華大路的交叉口，交通上需要注意一下
車流量蠻多的稍微危險
📝本來就愛吃拉麵，麵食也很喜歡
這個蒐集計劃真的爽，只是熱量也很爽...?
加上最近很喜歡泡麵+泡菜的組合...恩
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我是Rain我們下次再見~~~
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