美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
沒練過小腿，沒想到一練就要休息好幾天
這周要去肯定要準備把酒水大爆買
然後可能遇到颱風天
希望大家只能在民宿喝酒沒有水喝
這間印象只是個甜品店而已
沒想到裡面還有小吃跟湯品
也順便來吃吃看一直想吃的龜苓膏
正文開始
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☎️07-5315678
⏲️0900-2200
🌍高雄市鹽埕區大公路1號
💳僅用現金
從中正路轉到鹽埕區會先看到的建築物
就在三角窗那，想忽視都很困難
雖然旁邊有隱約看到藥膳麵線、湯品
但真的因為龜苓膏三個字完全沒注意
內用空間有一樓的騎樓
以及二樓的冷氣空間
菜單如下，除了簡易小吃、湯品外
還有甜品跟飲料，最狂的大概就是湯品
沒想過有這麼多種，但那個價位也是需要考慮
跑了兩次才返億自己的點餐
但沒點那些很貴的湯品
有點可惜也有點慶幸
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷辣味肉燥飯$30
聽到不是加辣粉，而是滷的辣肉燥就很有興趣
辣味是真的有，但味道就不太一樣
但肉燥的鹹甜風味、滷汁油脂幾乎都被蓋過去了
沒有再吃肉燥飯的感覺，口感也很一般
🏷米糕$35
米糕的肉燥很香，鹹甜比也很適中
肥肉很嫩，油脂味道很不錯
魚鬆的味道有點淡，帶來的只有乾燥感
米粒有些也沒煮熟的樣子，吃起來口感不太好
至少還有油脂的膠質口感
🏷四神湯$45
湯頭風味我覺得蠻好喝的
鹹度夠，並有足夠藥材熬煮香
大腸口感有彈性且沒有腥味
薏仁的顆粒很大，沒有煮爛的樣子
只是味道比較沒有入味，不像一般軟爛的薏仁
🏷雪蓮子銀耳湯$50
微甜並帶有食材的甜湯，也蠻消暑的
木耳一整團的口感比較難馬上適應
雖入口即化，但過於大顆有點爛爛口感
比起一般片狀式的木耳比較不同
🏷招牌龜苓膏$50
小時候都認為是好吃的甜品
但那應該是有加糖才對
味道像是沒加糖的仙草+苦茶的綜合體
苦澀苦澀的味道是主體，果凍性質比較Q彈
每吃一口都感覺身體變健康的那種感覺
也就沒有特別加糖去調味了
🏷藥膳麵線$35
沒想到份量蠻大一碗的
藥膳的味道沒有那麼濃烈，僅有淺淺的香味
搭著微鹹的豬腳油脂風味
麵線不會太軟爛或是黏膩
微鹹的味道不錯，只是要藥膳道不夠香
口感稍微油膩點，但不影響太多
🏷花旗蔘雞湯$150
這碗湯裡面很多食材
但湯頭味道卻非常的清淡，甚至是過水味
只能喝出淡淡的清甜味，剩下都是無味
雞腿的肉煮得還算嫩，且肉質不錯
但味道也不強烈，只是有淡淡的壟罩而已
🏷仙楂茶凍$30
這個就是偏甜的甜品了
仙楂風味的甜酸，搭配果凍的口感
不會太膩、也很清爽，吃起來非常涮嘴
也不太會佔胃，即便吃飽也能喀掉一個
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟以小吃來說大概只是簡單溫飽用，胃倒並沒有特別出色
而湯品的部分，特點應該是比較高單價的
只是我沒喝過，唯一偏貴的就是雞湯
但那個味道真的是完全沒有，不知道再貴啥的
甜品倒是不錯，現在這天氣也可以消暑
🌟價錢方面除了湯品我都覺得合理
甚至甜品我還認為CP值很高，份量也不少
🌟環境部分二樓的冷氣蠻舒適的
而且採光跟視野很不錯，前提是不怕被人看著吃(?)
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置鹽埕區不多做介紹
📝看來高雄酒吧地圖蒐集完之後
就是拉麵、漢堡、鹽埕地圖這三個主要目標了
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我是Rain我們下次再見~~~
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