美食專欄順風號Sūnhonghō 有三隻超可愛柴犬的狗狗系甜點店 老宅咖啡廳 綠寶石伯爵戚風蛋糕 冰蔗香咖啡 附菜單
店名：順風號Sūnhonghō
地址：台南市中西區開山路35巷39弄32號
電話：06 223 5398
營業時間：12：00～18：00（週三週四公休，假日10：00營業）
順風號Sūnhonghō是我在IG上詢問台南有什麼推薦的甜點，
各路大神所推薦給我的其中一間店，
從別人的食記上來看，
老屋的風格跟千層蛋糕的賣相我都還滿喜歡的，
因為要在台南吃晚餐，所以下午就先來市區晃晃吃吃甜點。
順風號Sūnhonghō開在一個小巷中，
也是屬於平常開車不會經過的那種。
如果不是有google地圖跟網路上的食記，
我應該永遠找不到這間店才對。
白板上有當天所販售的甜點，
本來很想點水果千層，不過因為不是這麼愛鳳梨，
所以就選了綠寶石伯爵戚風，
如果是草莓千層，那一定就二話不說直接點。
順風號Sūnhonghō的千層蛋糕是法式千層，並不是日式的那種，
請大家要注意一下，不然期待錯誤就麻煩了。
相較於一般甜點店，順風號Sūnhonghō菜單還滿厚的。
用餐須知
菜單１
菜單２
菜單３
菜單４
菜單５
菜單６
菜單７
順風號Sūnhonghō本來還有很多頁的照片，
不過因為沒有品項，所以我就沒有照了。
冰蔗香咖啡（130元），綠寶石伯爵戚風蛋糕（170元）
冰蔗香咖啡（130元）
因為是咖啡加了甘蔗汁，
所以喝起來是苦甜苦甜的味道，
比起一般咖啡加糖還多了一點蔗糖的香氣。
雖然不會不好喝，但是下次我應該會選冰香檸咖啡，
因為純粹的咖啡加甘蔗汁，
少了一些牛奶的香氣與味道，沒有辦法讓這兩者好好的結合在一起，
比起之前在In-Lane內向咖啡喝到的甘蔗拿鐵就差了一些。
高雄美食【In-Lane內向咖啡】蔗也是拿鐵，特別又好喝的甘蔗拿鐵
而且配上這一次的甜點，奶油本身就不少，
我覺得有點酸味的檸檬咖啡可能會更適合。
綠寶石伯爵戚風蛋糕（170元）
三層的戚風蛋糕體中間夾著奇異果跟綠葡萄，
三層厚厚的鮮奶油維持整個蛋糕不會塌陷的造型，
旁邊再點綴一些一些其他的水果。
因為是用戚風蛋糕，所以吃起來的口感是偏軟的，
也因為有加了鮮奶油，所以吃起來並不會乾乾扁扁的，
水果本身的酸甜味並不會非常突出，比較多的是伯爵戚風的茶香。
鮮奶油稍微多了點，吃到最後會有些油膩感，不過並不會很重。
純粹就鮮奶油來說，
我個人還是比較喜歡之前在台北的折田菓舖吃到的，
也是目前我在台灣吃到最滿意的水果千層。
順風號Sūnhonghō開在一間老舊的透天，
廁所在三樓，上去的樓梯有點陡，走的時候要小心。
下來的時候更恐怖，
樓梯的階面很窄，可能要側著走會比較好。
如果是年長者，或是腳受傷的朋友，
我會比較建議選別間，或是等腳好了之後再來。
除了老宅之外，
順風號Sūnhonghō的特色還有三隻可愛的柴柴，
也是擔任店長角色，跟很多的咖啡店或是餐廳一樣，讓動物當店長。
當天來的時候是下午，
所以牠們三隻都安安靜靜的，
兩隻睡眼惺忪，一隻則是張開眼睛的趴著。
這隻的睡相很可愛，而且不怕生，
就算有人坐在椅子上也照睡不誤。
等到我要走的時候，牠已經換個姿勢繼續睡。
雖然我沒有養寵物的興趣，
不過，這樣偶爾看看還真的滿療癒的。
感想：
以我吃過的甜點來說，
我認為順風號Sūnhonghō留給我的印象並不深刻，
並不是說不好吃，而且相對於柴犬跟老屋，
我認為後者會讓人更喜歡這間店，或是說更能想到這間店。
不過，小店有趣的地方就是這樣，
並不是一定會找到自己最喜歡的甜點或是飲品，
但是在這樣不斷的嘗試過程中，總是會找到一些不一樣的記憶，
而順風號Sūnhonghō給我留下的來記憶就是，
老屋，有一個很陡的樓梯，很復古的感覺，
三隻柴柴，不怕生，熟睡的樣子很可愛，
應該是遇到很好的飼主，才會有這樣無憂無慮的表情吧。
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