美食專欄台北青草茶推薦～老濟安客製療癒茶必喝！
今天下午茶很不一樣，這次我們不喝咖啡，而是喝青草茶。
說到青草茶，家裏長輩絕對很有感，過去沒有西醫的年代如果身體不舒服就會去青草店舖抓些青草回去煮來飲用。
現在醫學發達，草藥漸漸被西藥取代了，但仍有不少人會依循傳統，藉由草藥調理身體。
老濟安HealingHerbar創立於1972年，是位於龍山寺附近的青草老店，近年來不段持續精進與創新，一改過去大家對青草店的傳統印象，讓喝青草茶也可以很文青、很時尚！
還可以依照自己的身體狀況，調配出適合的青草茶飲～
店內位子不多，只有吧台坐位稍微可惜，大部分是外帶。
吧台區設計得蠻特別的，將傳統結合現代元素，很喜歡吧台後方的牆壁，讓中式青草變得很有現代科技感。
這裡也有販賣青草茶包，可在家沖泡飲用。
店內提供的飲品蠻多的，有各式手沖茶飲、傳統青草茶、苦茶，還有年輕人比較愛的蘆薈與青薄奶茶。
來這邊內用，絕對要試試他們的現場手沖的客製療癒茶～
元氣百倍茶 120元
手沖茶飲可做冰的和熱的，冰的會用啤酒杯的方式裝盛，顏色無違和感，上面一樣有綿綿的泡沫，非常有趣的想法！
清草味道很濃，但喝起來口感清爽，內含茵陳、百鶴靈芝、水丁香，喝完嘴裡會回甘。
青薄奶茶 68元
就是將青草茶加入牛奶，變成很討喜的奶茶！
味道順口甘甜，清爽的奶香中帶有傳統草本香氣，不敢喝太草藥的朋友，可以先試試他們的青薄奶茶！
不過青薄奶茶只有做冰的。
客製療癒茶150元
會先提供一張簡單的身體診斷單給我們勾選，青草師會依照我們所勾選的身體狀況調製出適合的青草飲品，不管內容成分，通通一碗是150元。
第一次知道原來青草茶也可以像咖啡一樣現場手沖，看著青草師不疾不徐地為我們沖泡，過程很有飲茶的儀式感，很療癒～
將沖泡好的青草茶倒入茶碗中，一碗熱騰騰的客製療癒茶就完成了～
我的青草茶內含有魚腥草複方、白鶴靈芝複方、積雪草複方、金錢薄荷、鴨舌癀、甜菊，熱熱喝身體都暖了起來～
而且喝起來很順口，有加入甜菊成分，喝起來格外甘甜！
雖然沖泡只有一碗，但這份青草其實可以再沖泡一次，如果需要，可以將沖過的草藥帶回去回沖喔！
沒想到沖泡第二次味道依然很濃，這樣算起來客製療癒茶真的很划算耶！
喝完後身體暖很多，舒服不燥熱，不得不佩服老一輩人的智慧，當月的生理期也舒服很多！蠻神奇的～
很喜歡老濟安這樣的老店，藉由年輕創新的手法將老一輩的傳統食補智慧延續到現代，很多巧思讓人驚訝，藉由一杯杯溫補的青草茶，不僅暖活了身心靈，在手沖的過程中也得到安定療癒感！
想要來個無負擔又養身的下午茶，老濟安是很不錯的選擇！
唯一缺點是，位子實在太少了，希望之後店面可以擴大～
老濟安HealingHerbar
營業時間：9:00~18:00(週一、週日公休)
電話：02-2314-1878
地址：108台北市萬華區西昌街84號
👉官方臉書
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