美食專欄
瑞竹老店肉圓
4:30-15:30
07-7467722
高雄市鳳山區瑞竹路154號
阿如之前分享了李家肉圓後
就有很多網友推薦阿鴻上菜肉圓給阿如
結果阿如在GOOGLEMAP上查了一下"阿鴻上菜"
咦?? 怎麼會是一間餐廳呢??
不死心再用FB找一下
這才發現
人家店名不是"阿鴻上菜肉圓"啦
店名是瑞竹老店肉圓
之前阿鴻上菜曾經有採訪介紹過這樣!!
所以大家要來的時候不要和阿如一樣
傻傻地用阿鴻上菜肉圓去搜尋GOOGLEMAP嘿!!
阿如查了一下
瑞竹老店肉圓作法從民國76年來
風味都一層不變
算算也已經是三十多年的老店啦!!
而且他的營業時間超早的
從早上4:30就有了耶
早餐就可以吃到美味的肉圓好幸福啊!!!
每個月不固定店休兩天
也可以提前電話預訂喔!!!
嗚哇哇~
這個肉圓的陣仗實在是好驚人
一顆顆圓圓的好可愛
老闆娘也很親切
阿如詢問是否可以拍張照片
還特地將整個蓋子拿起來讓我拍
實在是揪甘心耶啦!!!(手筆愛心)
阿如外帶回家
醬料還另外包了一包給我
可以選是否要大蒜或辣椒
阿如的醬料是不辣有加蒜
因為外帶的關係
多少有點黏在一起了
而且有些外皮都破洞啦
但是沒關係啦
反正等等通通都是進肚子裡囉!!
淋上醬料看起來是不是一整個美味大升級
吃個肉圓也要有儀式感
吃起來外皮很軟Q
是有口感的
不會說糊糊的
內餡的口感較鬆軟
重要的是他的醬料
根本就是肉圓的靈魂
吃起來有蒜香 鹹度不會太高
好像又有一點番茄醬??
阿如一顆肉圓分兩次咬
因為每一口都要去醬汁裡滾一圈
吃起來超過癮的啦!!
而且一顆才5元
阿如一次吃10顆也才50
就已經超飽啦!!
喜歡吃肉圓的朋友不妨試試囉!!!
引申研讀:
高雄超人氣肉圓 一顆6元好好吃!!! 還有清湯免費喝超滿足!! 李家肉圓
更多 瑞竹老店肉圓 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
瑞竹老店肉圓
· 高雄市 鳳山區 · 18則評論
最新美食文章
編輯精選
新店快報
4月 28, 2023
台中獨享！活跳跳海鮮與日本A5和牛的極致享受，5月3日起正式登場同步開放平日午間用餐預訂，想吃趁現在！
時髦燒肉名店「燒肉中山」擁有燒肉界革命烈士的稱號，以消費者為導向的品牌文化，將頂級肉品以超值價
編輯精選
推薦美食
9月 4, 2023
JL STUDIO 以獨一無二的現代新加坡料理獲得「臺灣米其林指南 2023」三星肯定，成為全球首間以「新加坡料理」拿下米其林指南最高殊榮的餐廳。
由新加坡籍主廚林恬耀(Chef Jimmy L
