美食專欄
大概十年前吧
第一次人生中的機車環島來到員林
那時候很多在地人推薦阿鬼吃米糕謝
要知道那時候還是個單純的年代
沒有那麼多YT跟部落客
想吃美食都是靠自己的嘴巴問出來的
後來輾轉又過了幾年
米糕謝歇業了
後來再度來到員林試吃米糕榕
時隔十年又在員林見到米糕謝
不確定是不是那個記憶中的米糕謝
店家有正老牌三個字
或許是吧
員林的米糕
就是把白白糯糯的糯米林上滷肉
很像是糯米版的滷肉飯
像是台南可能就會再加上魚鬆跟花生
這家米糕謝完全就是全新的裝潢
跟之前去過的舊店都不一樣
米糕配上滿滿的滷肉
通常阿鬼會再加點紅醬
這樣吃最對味
肉羹湯
是清爽的筍子風味
可惜胡椒下的有點多
紅燒肉
整體偏瘦
搭上古早味醬油膏
很涮嘴
香腸配蒜頭有夠讚
員林的米糕我覺得都差不多
店家的菊花肉也很多人點
菊花肉就是嘴邊肉啦
員林美食推薦正老牌米糕謝
店家資訊
正老牌米糕謝
地址:彰化縣員林市忠孝街98號
電話:04 835 9936
時間:11:00~18:00週五公休
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本文餐廳資訊：
謝米糕
· 彰化縣 員林市 · 12則評論
