再吃過鬼金棒 勝王之後

得知勝王的中央廚房烹星

就在不遠處

而且排隊上相較勝王容易

這引起我的興趣

我覺得他們家的拉麵

已經把拉麵帶到另一個層次

鬼金棒椒麻 勝王香料 烹星則是乾物系拉麵

中午一點過來

很幸運店內沒什麼人

入秋的台北氣溫有點涼

來一碗拉麵很撫慰人心

牡蠣機白湯拉麵

黃黃的那個吃起來像是柚子皮

會有一股酸香

搭配蘿蔔絲湯汁的帶入感頗為強烈

牡蠣味道好像鬼金棒會有的味道

吃過你就懂我在說什麼

可以加麵一次

我個人喜歡寬麵

有手打麵的口感

好像在吃港式燒臘的燒肉

湯頭濃郁但不會讓人覺得不舒服

太油膩太鹹都不會

吃過鬼金棒 勝王 烹星

我覺得店主的拉麵構思

已經不在屬於日式拉麵的思維

走出一條屬於自己的路

我覺得還蠻值得吃吃看的

店家資訊

烹星

地址:

台北市中山區中山北路二段59巷67號

時間:

星期日

11:30–15:00, 17:00–20:30

星期一

11:30–14:00, 17:00–20:30

星期二

11:30–14:00, 17:00–20:30

星期三

11:30–14:00, 17:00–20:30

星期四

11:30–14:00, 17:00–20:30

星期五

11:30–14:00, 17:00–20:30

星期六

11:30–15:00, 17:00–20:30


更多 勝王烹星拉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
勝王烹星拉麵
4.6
· 台北市 中山區 · 8則評論
新店快報
新店快報
快訊
快訊
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~最美夏季限定向日葵綜合禮盒-日本頂級雪茄蛋捲YOKU MOKU在台13週年慶活動開跑~單品單盒87折優惠!2024母親節蛋糕推薦!精選8家最特別的口味,濃郁抹茶、養生桂香蜜耳、精緻馬卡龍蛋糕,給媽媽滿滿的儀式感