巷弄間飄香「沐瀧家拉麵」濃郁的蒜香拉麵絕對不能錯過
發表於:2022/07/14
沐瀧家拉麵
至今為止,已經品嘗過高雄許多好吃的拉麵店,而今天特別介紹一間以濃郁的蒜香味拉麵為主打,經過店面即可聞到麵香的拉麵店「沐瀧家拉麵」!每碗價錢不貴,但是人流很多,如果沒有提前去品嘗,可能會敗興而歸喔!
店家資訊
地址:高雄市三民區義華路294號(Google Map)
訂位電話:0968551982
營業時間:11:00–14:00、17:30–20:00;周一公休
官方粉絲團:沐瀧家 拉麵
菜單
除了蒜香拉麵之外,不喜歡蒜頭味的,也可以選擇豚骨或濃湯口味喔!
店內環境不大,時常會需要在店外等待叫號,建議大家提前訂位或到場等待。而且吃飯時間一定會人潮滿滿喔!
後方有提供調味料,如果喜歡重口味,可以自由取用喔!
蒜香拉麵 特盛 $230
濃厚的蒜香味道撲鼻而來,蒜頭控的朋友絕對能飽餐一頓,特盛送上4片叉燒及完整的一顆糖心蛋。湯頭裡,加上店家自製的蒜油配料,吃起來十分順口,讓人欲罷不能的口感。再搭配店家特製的香草豬油渣,半脆半軟的豬油搭配硬麵條,可以說上絕配,但是就是罪惡滿滿呀!
特濃拉麵 特盛 $210
雖然少了濃厚的蒜香,但是湯頭則是更加濃郁,不用額外加醬料就很好吃,湯頭帶著鹹甜口感,老婆大人還一度想把湯整碗喝光!
小結
店家提供的拉麵選擇不像外面店家一樣多元,但是可以感受出他們很用心的製作每一碗拉麵。無論是湯頭、肉、或者麵條,都可以品嘗出不輸其他店家的拉麵口感。如果有機會到高雄遊玩,可以來沐瀧家 拉麵
品嘗一碗厲害的拉麵喔!
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本文餐廳資訊:
沐瀧家拉麵屋
· 高雄市 三民區 · 12則評論