美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
今天就是今天...
有想記錄什麼，但也不知道紀錄什麼
這間在發佈酒吧地圖的時候
就有許多人建議去看看
隨後也有其他酒友提到
這間酒吧的客群比較特別，類似之前的BAR MOR
為了讓地圖更完善這次跟調酒師朋友一起去
正文開始
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📃Amore小酒館(臉書
☎️0956-166188
⏲️2000-0200
😪週一、二、三公休
🌍高雄市苓雅區五福三路101號8樓之6
💳僅用現金
這間酒吧在大樓裡面，要先找到大廳門口
就在五福路、自強路交叉的東洲黑糖鮮奶隔壁
進了電梯要找酒吧的感應器才能到8樓
住宅般的門口，很可愛也很親民
外面也放了一堆活動資訊
空間不大，座位也不多
主打家庭式氛圍
佈置上不像一般店家的講究
以自然、習慣的方式呈現
酒單如下，有稍微分類
偏甜、偏酸、酸甜、季節性調酒
還有小點，但忘記拍了
既然分類，就可以每一種試試看
網友留言希望能把這間店放進酒吧地圖
這次就來喝喝看，是不是可以為地圖新增一間
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷炸物拼盤$250
內容物為香腸、旗魚天婦羅、魚柳條
香腸蠻好吃的，醃製的鹹味不錯
口感有彈性，很涮嘴
旗魚魚漿味道扎實，帶甘甜味
口感也是很彈牙，外皮不夠酥脆有點可惜
魚柳條的肉味比較單調，口感偏硬、炸皮一般
🏷茉莉童話書$350
焙茶帶水蜜桃的味道，偏甜略膩
白蘭地酒味輕，茉莉酒以香氣為主
非常淡沒什麼酒感，幾乎像飲料
🏷睡美人$380
微澄花香味
薰衣草糖漿過厚，且沒有攪拌均勻
上層與底層味道完全不同
氣泡放大滋味，讓整杯變得非常甜
沒什麼酒感也沒有澄酒的柑橘調性
🏷內斂的愛$350
杯口是梅粉搭辣椒的組成
酸甜帶辛辣蠻特別的，店家會有不同杯口沾粉
風味詮釋芭樂甜味，僅有一點澄酒柑橘香
微微葡萄柚的陳皮澀感，櫻花的元素很淡
也是沒什麼酒感，偏甜的一杯飲料
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間的炸物拼盤還不錯吃，口感也不錯
調酒的話就不怎麼及格，風味、層次都沒起來
三杯是不同系列的調酒，但都偏甜蓋過其他味道
內容物都沒有太多問題，可能是比例、技術的需要精進
🌟價錢方面整體下來非常貴，CP值略低
餐點好吃但份量實在太少
調酒則是單價過高，跟風味不成正比
🌟環境部分燈光布置都還不錯
空間小但不擁擠，算蠻有溫馨感的
當天平日所以人比較少，大多一個人安靜地喝酒
🌟店家態度正常一般，上餐速度一般
🌟地理位置離中央公園稍有一段距離
但步行也可以到，附近機能也是很便利
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我是Rain我們下次再見~~~
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