美食專欄新北新莊美食-撈月麵館，Q彈有勁的手作麵疙瘩，還能多種風味湯頭可做選擇!
從小到大的我，吃過麵疙瘩的次數應該少於五次。除了比較少見外，要找到好吃的也是很難!
而撈月麵館有著Q彈有勁的手作麵疙瘩，還能多種風味湯頭可做選擇~自己最愛剝皮辣椒土雞肉!
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湯頭喝起來有著起承轉合，湯頭原本的清~剝皮辣椒的辣，最後轉到剝皮辣椒的甜來收尾~
店名:撈月麵館
地址:新北市新莊區新泰路488號
電話:0965714624
營業時間:11:30–14:00、16:30–20:30
用餐環境明亮且舒適，內用的座位也不算少。
(但目前外帶的客人還是居多~)
櫃台後面的白板，也有寫最近新上市的產品。
麻油雞土雞肉麵疙瘩$180
麻油猴頭菇麵疙瘩(鍋邊素)$170
商品主要都是以麵疙瘩為主，若能推出其他麵類主食，我相信客群會更廣一點。
(畢竟只有一項選擇，真的是相對少。)
若有需要飲料的話，可以自己來冰箱這邊索取。
日式雞白清湯土雞肉麵疙瘩$180、剝皮辣椒土雞肉麵疙瘩$160、燙青菜$40、溏心蛋$25
日式雞白清湯土雞肉麵疙瘩$180
(這碗本來就有半顆的溏心蛋，而我又加點了一顆~(另外一半給我家人))
湯頭算是相當的清甜且沒那麼有負擔，很適合給長者或者習慣吃清淡的朋友們!
雞肉是採用土雞肉，所以吃起來相當Q彈且沒有雞味。
就算是久泡在湯裡面，其肉質的口感依舊不錯!
麵疙瘩，算是自己不常吃的麵食，畢竟也不常見。
麵疙瘩吃起來相當有咬勁，非常Q彈。
剝皮辣椒土雞肉麵疙瘩$160
相較於前面那碗日式雞白清湯土雞肉麵疙瘩，這碗剝皮辣椒土雞肉麵疙瘩深得我心。
湯頭喝起來有著起承轉合，湯頭原本的清~剝皮辣椒的辣，最後轉到剝皮辣椒的甜來收尾~
燙青菜$40、溏心蛋$25
燙青菜，調味醬料放的有點，所以鹹度會偏高一點，若放少點會更好。
溏心蛋，味道上是還蠻不錯的鹹香滋味，蛋黃的熟度拿捏再好一點，讓他有流心感~
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