雙龍炒飯

地址:新北市板橋區區運路12號

鄰近捷運站: 高鐵板橋站、台鐵板橋車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站

電話:(02) 2962-5545

營業時間:每天 11:00~21:00



板橋車站附近區運路上的「雙龍炒飯」,

有別於常見使用醬油炒香入色的作法,

這家的炒飯使用爆香過的蝦油為底,

以鹽包入味拌炒,

炒飯粒粒分明又吃得到食材原味。

老闆曾在「鼎泰豐」工作7、8年,

料理手藝細膩講究。

店裡空間小小的座位數不多

櫃檯後方還有放上老闆在「鼎泰豐」的證書


這家供應的餐點包括主打的炒飯,

還有麵食、熱炒、冷盤等,

供應的菜色品項豐富。


排骨蛋炒飯

排骨肉質相當軟嫩又帶有些許肉汁,

沒有裹粉吃起來也比較不油膩。

蛋炒飯粒粒分明充滿蛋香和青蔥香氣。


雙龍炒飯

雙龍炒飯即這家的招牌,

蛋炒飯搭配櫻花蝦和海蝦,

因為櫻花蝦和海蝦形似小龍才會命名為雙龍炒飯。

蛋炒飯搭著酥香的櫻花蝦和Q彈鮮美的海蝦,

吃起來相當涮嘴。


鮮蝦紅油抄手

紅油抄手大顆又飽滿,

豬肉餡紮實多汁,

又有整隻Q彈鮮蝦。

將抄手和紅油辣醬拌勻,

味道麻辣有層次又香很夠味。


「雙龍炒飯」的炒飯口感和香氣都挺棒,

雙龍炒飯和排骨蛋炒飯個人都很推薦。


檢視較大的地圖


延伸閱讀:

新北市板橋區 板橋車站及周邊美食餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227755322


Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662




大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!

帳號: jeremy_foodie

https://www.instagram.com/jeremy_foodie/




本文餐廳資訊:
雙龍炒飯
3.9
· 新北市 板橋區 · 9則評論
快訊
快訊
新店快報
新店快報
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
• \ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~• 這些火鍋太狠了!為什麼沒有早點吃到~ 台中6家頂級火鍋推薦• 世界最頂級奢華的巧克力品牌 Jean-Paul Hévin「新世界」系列:極致可可饗宴• 2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~
🍣🍔🍟 聊聊美食!
134