美食專欄最後更新時間： 2022-11-02 作者：趁早出門吃飽飽
來大稻程吃美食別錯過慈聖宮廟街！今天介紹阿錦姨砂鍋魚頭，在慈聖宮廟街是赫赫有名的熱炒攤，天氣好時在榕樹下吃火鍋很愜意，清爽鮮甜的湯頭，配著啤酒、炒麵三五好友垃圾話開講，好熱鬧。吃美食也吃氣氛，在廟埕前吃飯有多合拍，跟著一起來就知道！
阿錦姨海產砂鍋魚頭
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0936 758 056
外送：無
捷運站：大橋頭站
營業時間：10:00–17:00
食記：【大稻埕美食】阿錦姨砂鍋魚頭，火鍋肥腸真好吃 (菜單)
粉絲團：無
《阿錦姨砂鍋魚頭》位在慈聖宮廟街的最尾端，兩台攤車分別處理不同樣的菜色，一邊是賣便當菜，另一邊處理主角魚頭鍋與小菜的部分。
既然是廟埕小吃，露天的環境就是擺放隨意卻帶點整齊，才是好吃的秘訣啊！髒髒舊舊的最對味XD
最近都是下雨天，無法在廟埕前吃鍋了，就移到有遮雨棚的牆邊，有點可惜！
阿錦姨海產砂鍋魚頭菜單
菜單列出來是客人常點的品項，其他熱炒私房菜還要向老板詢問才知道有哪些。這次一行五人就點一份招牌火鍋，兩樣配菜加個炒麵，吃起來8~9分飽剛剛好。
阿錦姨海產砂鍋魚頭推薦
砂鍋魚頭鍋：$700
整個配料多到快滿出來有點誇張喔，有蛤蜊、半顆魚頭、、白蝦、白菜金針菇與豆皮等常見的火鍋料。
最招牌就是快跟鍋子一樣大的蛋酥，根本就是靈魂所在，吸飽湯汁配上白菜、金針菇，厚實口感吃配上任一種火鍋料都很搭。
沙茶、蛤蜊湯底順口不油膩又帶點鮮味，與林聰明沙鍋魚頭甜到心裡的風味完全不同。一上桌時魚頭的鮮味還沒完全煮透，建議多煮個20分鐘再喝就會發現，煮出更多的蔬菜甜與魚鮮，超好喝，是清爽有層次的感覺，還有人說若是宿醉喝上一碗保證暖身又醒腦，會不會太神了ＸＤ
炸肥腸：$300
一上桌就深得我心，外皮有夠油滋滋帶脆皮感，一整個食慾大開，還夾上蔥蒜與韭菜兩種配料去腥，很不錯！
就是要肥滋滋的大腸才吃得開心，厚厚一層油，搭上生蔥，皮脆超爽口，會讓人不自覺一直吃一直吃。
炸海鰻：$250
一人一塊就快沒了6塊炸紅燒鰻$250是有點少，不過紅糟海鰻肉質Ｑ彈與炸衣的酥脆很涮嘴，只是吃的時候要小心，海鰻的刺有夠多，吃一口挑一堆出來！
炒麵：$60
大概2~3人份的台式炒麵，還帶點炒過的醬油香與鑊氣，十分迷人，要說缺點就是麵條是選扁白麵，有點軟軟濡濡的，能改用ＱＱ的油麵就很讚了。
大稻程美食《阿錦姨砂鍋魚頭》湯頭真是清爽有層次一極棒，肥腸也是脆酥酥可口誘人，想要體會廟埕用餐古早氛圍，《阿錦姨砂鍋魚頭》絕對讓你吃美食也吃氣氛，一舉兩得，推薦給大家。
店家名稱：阿錦姨海產砂鍋魚頭
所在地址：臺灣台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
店家電話：0936 758 056
本文餐廳資訊：
最新美食文章
