美食專欄狸小路手作烘焙～台南千層蛋糕名店在嘉義插旗，綜合千層四種口味一次滿足 ｜民族路上
昨晚John返家時神秘兮兮的帶了樣東西，定睛一看居然是『狸小路手作烘焙』的綜合千層（尖叫聲～
之前就看到網路消息說這家台南千層名店要來嘉義開店，但可惜我身體不適沒辦法自已去看看本尊
地點就在民族路莊家牛肉麵正隔壁，in89影城的斜對面，小小一間不過看起來還挺可愛的
綜合千層很多年前我在台南買過，對我們家這種人口少的小家庭來說很方便
可以四種口味一網打盡，也可以大家分享著吃這點我很喜歡
這次吃完後大家都對檸檬千層讚不絕口，酸甜的口感很有層次感
總之就繼續往下看吧
專屬的不織布提袋
綜合千層看粉絲頁介紹好像會每個星期更換口味
但原味香草跟太妃焦糖看起來很常出現，合理懷疑是固定口味？（摸下巴
因為口味的不同所以綜合千層每週的金額會有些微出入，大家可以參考粉絲頁
（綜合千層每組四片裝不單售、口味尺寸依現場販售為主、可先預訂僅限自取）
幫大家整理一下訂購綜合千層的要點，我真是太貼心了（撥髮狀
因為手工繁複所以千層蛋糕的單價眾所皆知比較高一些
總之可以看到羊毛出在羊身上（喂～喂～），雖然價格價高但是我個人覺得還蠻滿意（反正也不是常常吃
提袋、包裝跟餐盤的質感都不錯，至少花錢花的心情很好
而且提袋還可以重複再利用，至少提出去人家就知道我有買過狸小路（喂～～
設計質感很好的清爽包裝，我很尬意，尤其那個壓紋簡直神來一筆！
盒子主體很扎實，拿起來覺得很有份量感
上面有標示綜合千層的口味
原味香草、芋見千層、太妃焦糖、檸檬千層
John是九號晚上買的，盒子上印有效日期到12號，所以最佳賞味期應該是三～四天
不過我們當然是一天吃光光了啊哈哈哈哈哈
四塊千層很完整的排列整齊～看到它們狀態良好覺得感動
除了提袋外還有附上特製的蛋糕盤跟叉子
蛋糕盤是配合千層蛋糕設計成長型的模樣，很可愛也很實用
為了方便拍照所以我就先把它們兩兩一組放在家中的盤子上
好久沒拍照了有種莫名的感動，希望身體早點復原可以常出門吃美食拍照（祈禱中
檸檬千層可以說是本次四種口味中最讓我們傾心的口味
從我家小子到媽媽都覺得是第一名的口味，好感度跨越不只一個世代（笑
因為大家都想試看看不同口味，所以就切一切均分，什麼都能嚐一些
所以四種口味我們都有吃到，檸檬千層對我這個很怕酸的人來說第一口非常酸
但是越吃越清爽而且酸味非常自然，搭配比較濃郁的千層意外合拍
我這個不愛吃酸的人都覺得好吃，喜歡酸味的Alvin跟媽媽更是讚譽有加
平常不愛吃檸檬的朋友可以參考看看
太妃焦糖
第一口吃下去居然是淡淡的苦味讓我訝異！表層稍微脆脆的焦糖多了一分口感
焦糖特有的苦味很特別，這也是我們一致認為第二名的口味
緊接著登場的是原味香草跟芋見千層
經典的口味，不喜歡口味很複雜的朋友可以參考
我一向覺得經典是最好的，但這次除外，原味香草吃起來很安全保守但少了些驚喜
不會不好吃就是吃完印象不會特別深刻，狸小路的其他口味都讓我覺得更好味
芋見千層
我是不吃芋頭的人，但甜點還稍微會嘗試
芋見千層的芋頭味吃起來還蠻香的，芋泥很綿密不會有可怕的芋頭味，不愛芋頭的我也ＯＫ
接著就簡單分享一下店面的照片，這些是John特別幫我拍的
店面看起來是小小溫馨的樣子，不過就在莊家牛肉麵隔壁所以應該很好找
還有一個小小的座位區，不過現在好像暫停內用就是
這個小角落佈置的很可愛，上面那幾幅畫非常加分
櫃子裡也有販售各式蛋糕，兩百多元起跳的價格有讓我訝異，若不買千層的話其他蛋糕挺實惠的
以上～因為台南門市早年並沒有開在市區，地點遠的不得了，所以印象中我應該也買過兩次而已
這次『狸小路手作烘焙』開在嘉義市中心覺得開心，雖然千層蛋糕一塊都能買一顆便當
但久久吃一次還是有種小確幸的感覺啊啊啊啊啊
我會好好保重身體，目前持續在家休養中～希望可以早日外出趴趴走
狸小路手作烘焙 ｜粉絲專頁
嘉義門市
地址：嘉義市民族路327號
電話：05-2232228
營業時間：10:00~21:00
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