美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
今天需要默哀一陣子
這天是要去寫酒吧新酒單的合作案
本來想說去自強夜市找點東西吃
但那天蠻多店家休息的
晃著晃著就來到這間水餃店
正文開始
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📃馮水餃(臉書
☎️07-3333505
⏲️1000-2100
😪週日公休
🌍高雄市苓雅區仁義街109號
💳僅用現金
店家位在苓雅、仁義街交叉口，三角窗店面
明亮的招牌，加上沒有其他小吃攤販
人潮也讓店家顯得熱絡
除了店門口的位置外
後方也有幾張坐位可以使用
菜單如下
除了水餃外還有麵食、湯品
廚房那頭也有滷味可以
打算一次解決，就每個種類點一份
加上待會要寫新酒單合作，當然要吃飽一點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷蛋花湯$25
簡單調味、微鹹清淡
蛋量多，其餘配料少
🏷水餃$4.5
餃皮厚實，有嚼勁但麵粉味偏重
內餡調味一般，無法蓋過餃皮粉味
特製醬油辣椒風味俱佳
🏷乾麵$35
鹹甜調味極淡，略有油脂香味
浸泡醬汁一會再吃的味道也不足
麵條彈性帶點硬度，口感佳但豐味不夠
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟水餃、乾麵的風味都偏淡了點
需要靠醬料來輔佐才行
滷味滷汁的鹹味還不錯，口感一般
🌟價錢方面很便宜的路邊小吃
份量上也不馬虎，水餃稍微小顆了點
🌟環境部分在馬路旁偏雜亂一點
🌟店家態度較為忙碌，畢竟一人作業
上餐速度還是很快
🌟地理位置這邊靠近中山路了
相對沒有什麼餐飲店家，只有隔壁一間居酒屋
不然叫要過中華路回到自強夜市了
📝肉燥飯、乾麵式我都會必點的
極度愛這種平民美食，相對每間店都有
要找到好吃的真的不容易
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我是Rain我們下次再見~~~
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本文餐廳資訊：
馮家水餃大王
· 高雄市 苓雅區 · 2則評論
