美食專欄
金門自由行當然不能錯過位於水頭聚落得月樓附近的金道地小吃店
來到金道地小吃有幾樣必吃 像是蚵仔麵線、蚵仔煎和芋香肉捲
當初就是被他們家浮誇的蚵仔麵線給吸引 都快要比麵線還多了
原本打算第一天下飛機後就直接來 沒想到竟然休息撲了個空
於是隔天趕緊打電話確認有沒有營業 然後衝啊～
開車來到水頭聚落需要避開某些路線 有的跟著導航走路特別小條
可能需要繞一下才會找到金道地 對面則有空地可以停車
位置空間還算滿大的 入口進來後是廚房 右側有兩大桌一小桌
再往旁邊走 隔壁有好多大桌子 好適合我們八個人用餐
不然在金門的其他小吃店 總是要分開坐
菜單 乍看之下可能會覺得一個蚵仔煎要$90元 價格還滿高的
但當上桌之後看到滿滿的蚵仔反而覺得很划算耶 點就對了
每個桌上都有辣椒醬和胡椒粉 但比較不是特別的辣椒醬
▲蚵仔煎 $90元
蚵仔煎的份量還滿大的 我們都是兩人分食一盤
比起台北的蚵仔煎少得可憐的蚵仔 金道地的大概有20顆左右跑不掉
金門的蚵仔大多屬於石蚵 不像嘉義東石的鮮蚵來得肥厚
但也因為這樣吃多了不會覺得反胃 而是可以通通吃光沒問題
▲蚵仔拌麵線 $110元
鋪著滿滿金門石蚵的蚵仔拌麵線 主要的味道來自於油蔥酥和麻油 香氣十足
麵線本體相當有彈性不軟爛 搭配著蚵仔真的是一大享受 非常推薦
▲蚵仔麵線 $90元
蚵仔麵線屬於湯版的麵線 一樣有油蔥酥題味 再來點芹菜和香菜
湯頭的部分鮮甜但也稍微油膩 個人喜歡蚵仔拌麵線多一點
▲芋香肉捲 $100元
包裹著芋頭和肥瘦肉相間 裡頭竟然還有洋蔥 吃起來清爽又涮嘴
▲海瓜子 （時價）
點了海瓜子和炒青菜都好大一盤 海瓜子和平常在台灣吃到的品種不太一樣
雖然不是肥美型的 但肉質鮮甜也讓人忍不住一顆接一顆
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建議大家要出發之前先打電話詢問是否有營業
來到金門的第一天雖然是星期日 但也遇到休息日 別白跑一趟囉
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金道地小吃店-蚵仔麵線
地址/ 金門縣金城鎮前水頭15號
電話/08 232 7969
營業時間/ 10:30–14:30, 16:30–18:30 週二公休
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