美食專欄
相信在台北的朋友一定對上引水產不陌生 想吃海鮮的第一首選
也是不少觀光客來到台灣指定必來踩點的餐廳之一
除了生鮮食材、外帶壽司、二樓火鍋 也有這次來吃的立吞日式料理
立吞顧名思義就是站著吃 從頭到尾都必須站著 是沒有位子可以坐的
平日晚上生意依然非常好 但不太需要排隊
記得以前還有觀光客的時候等個半小時一小時也是很正常的
這次的位子安排在烤台前方 冷冷的天氣還滿溫暖的 剛好還可以看師傅烤魚
來到立吞大多會選擇點握壽司套餐
包含了前菜、握壽司、烤物和湯品 個人覺得還滿划算的
那如果是想要自己搭配就選擇單點 品項也不少
這次我們兩個人用餐點了「立嶼旬套餐$980」和「立舟旬套餐$580」
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立嶼旬套餐$980
▲立嶼旬套餐-磯煮鮑魚
▲立嶼旬套餐-可可酪斯生蠔2號
生蠔的部分吃起來感覺沒有那麼鮮甜 味道也沒那麼好
▲立嶼旬套餐-立嶼握壽司八貫
握壽司大致會以當天現有的食材來做搭配 個人覺得這樣CP值真的很高
▲立嶼旬套餐-油鮪魚排燒
烤鮪魚有著炙燒的香氣 油脂恰到好處 是這次吃到最驚豔的一道
▲立嶼旬套餐-魚骨味噌汁
味噌湯裡魚肉相當軟嫩 已經吃很飽還是忍不住把湯整晚喝光 湯頭很讚阿
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立舟旬套餐$580
▲立舟旬套餐-鮪魚山藥
▲立舟旬套餐-油鮪魚蔥花手捲
這天因為握壽司的品項不足9貫 補了一項鮪魚蔥花手捲 好像有點賺到耶
▲立舟旬套餐-立舟旬壽司八貫
食材上和立嶼旬的握壽司就稍微不同 但以這個價位沒什麼好挑惕的
▲立舟旬套餐-車海老鹽燒
▲立舟旬套餐-魚骨味噌汁
最後一樣上附上一碗美味熱騰騰的味噌湯
▲單點-鮭卵手捲$160元
▲單點-可口可樂$60元
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久違的又來到上引水產立吞 覺得沒什麼漲價 食材也依然新鮮甜美
兩個人用餐下來$2000元有找 以這樣餐點豐富度和新鮮度 讓人滿意
快趁著還沒有太多觀光客 還不必排隊候位 來品嚐看看吧
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上引水產 – 立吞
地址/ 台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話/02 2595 6888
營業時間/ 07:00–22:30
