美食專欄
大豐牛肉麵位於新店大豐路上，從大坪林捷運站走過來大約十分鐘
大豐牛肉麵屬於非常台式的牛肉麵，沒有過多的裝飾，吃的就是台灣味
濃郁的湯頭搭配入口即化的嫩牛肉，再切一盤小菜整個絕配
這間最特別的是點牛肉湯麵裡面會有牛肉ㄚㄚㄚ
牛肉麵控趕快來嚐嚐看吧🤟🤟
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〈大豐牛肉麵〉店家環境
大豐牛肉麵的紅色招牌，在大豐路上額外醒目
不要懷疑店名就叫大豐牛肉麵
店內裝飾也是非常簡單，內用有六張桌子大約可容納25人
還有一台小電視可以讓你邊看邊吃喔
環境不會說到非常乾淨，但至少是不會到髒XD
醬料區有兩種辣醬，一種調製的辣醬，另一種則是辣油為主的
吃滷味怎麼可以沒有辣醬呢
〈大豐牛肉麵〉菜單價格
這間菜單非常簡單，主打就是牛肉麵
價格比起台北市牛肉麵可以說是非常平價
你可以選擇要牛肉麵還是牛肉湯麵
這間老闆非常大方喔，點牛肉湯麵還是會有兩塊牛肉喔
另外旁邊還有一個滷味櫃台
價格也是非常親民，吃台式牛肉麵怎能不來一盤滷味呢
點完面後就來這邊挑喜歡的滷味吧
〈大豐牛肉麵〉店家美食
牛肉麵 $130元(大碗)
牛肉麵的牛肉雖然不大，但是非常多塊喔
數了一下一碗有12塊牛肉
牛肉搭配麵再來一點青菜點綴，整個看起來非常可口
牛肉非常的軟嫩，真的可以說是入口即化
這裡牛肉不單單只有瘦肉，有些還有帶筋
帶筋牛肉也是煮的非常軟嫩美味的，絕對不會讓你覺得柴柴的
另外如果不想吃那麼多肉可以點牛肉湯麵
老闆非常大氣的會幫你加幾塊肉讓你嚐嚐哈哈
另外這裡的麵可以選擇粗麵或細麵，這就看個人喜好囉
我是覺得差不多，一樣美味
但建議不管是男生女生盡量都點小碗，不然他大碗麵量是小碗的一倍喔
吃到後來會超級撐而且很膩喔，點小碗搭配滷味才是最棒的組合
這間牛肉麵最特別的一定是他的牛肉湯
非常非常的濃郁而且其實它的湯並不清澈
裡面充滿雜質，但其實那都是用牛骨熬出來的精華呀
非常推薦來吃吃看道地傳統台式牛肉麵
滷味 $70元(豬頭皮、花干、海帶、滷蛋)
滷味拼盤也是給得非常大氣
每一個份量都不算少，淋上特調醬汁撒上一大把蔥花
香噴噴的魯味拼盤就上桌啦
喜歡吃辣的一定要來上一盤辣醬，整個口味會上升到不同層次的
滷味算是好吃的，搭配牛肉麵真的很讚
但滷味少了一點特色，感覺滷的沒有很入味哈哈
〈大豐牛肉麵〉店家資訊
大豐牛肉麵
店家地址 🏠 ：新北市新店區大豐路58號
營業時間 ⏰ ：7:30 ~ 14:00、17:00 ~ 19:30
店家電話 ☎ ：02-2915-7422
特色：傳統台式牛肉麵，軟嫩的牛肉搭配濃郁的湯頭，便宜大碗又好吃，非常值得一試
調查局評分：7分
評語：非常適合同然想吃牛肉麵的食客，店家雖然沒有華麗的裝潢、高檔的食材，但煮出來的牛肉麵絕對充滿台灣味
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