美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
「補發」
雖然龍華市場地圖已發文
但還是會把想吃的店家完成，預計剩2~3間吧
這間勝利咖哩之前有吃過一次
但那時候比較趕，就沒有特別紀錄
這次再重新好好吃一遍
正文開始
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📃勝利咖哩｜麻奶鍋(龍華市場160號)(臉書
☎️0974-270537
⏲️1030-1900，週六至1500
😪週日公休
🌍高雄市左營區富國路60號160攤
💳僅用現金
在市場裡面偏小的攤位，可能一不小心就錯過
我習慣吃飯錢都每個看過一遍
店名也稍微也透露出賣的餐點，市場攤販大多都這樣
除了攤販前的座位，後面也有個公共座位
菜單如下
以風味鍋、咖哩飯、丼飯為主
這邊的風味鍋偏向鍋燒類型，非小火鍋
三種類型的餐點，也就去吃了三趟完成
這三趟真的是飽足感百分百阿
話不多說
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷手工黑輪片$40
🏷勝利香酥雞$60
黑輪條狀，魚漿味道一般
口感扎實、有咬勁
雞肉微鹹帶油香，肉味偏厚
飽滿的彈性帶點肉汁
🏷丰盛豬排咖哩飯$120
深褐的咖哩風味較簡單，少了香料感
配菜簡單鋪成，卻意外種類多元
酥脆金黃且咔嚓咔嚓的炸皮
咬合中蹦出肉汁，調味一般口感卻很出色
🏷炸好吃豆腐$40
工整塊切灑點胡椒鹽的豆腐
硬脆且酥的外皮，裡頭的豆味強烈
有較明顯的反差感，剛好配上咖哩中和
🏷幸福唐揚雞$60
油亮且金華夾著褐色的雞皮
軟脆，油香與油脂互不衝突
肉質軟嫩，咬開的瞬間肉汁湧入
肉味帶些油味，但卻很涮嘴
🏷雪花牛丼飯$110
蛋黃淋在五花肉片，再灑點芝麻
肉片味道、醬汁鹹甜都很簡單
白飯飽滿程度像不停挖掘的寶藏
可惜有點軟黏，少了一些口感、咬勁
🏷麻奶風味鍋$120
豐富的食材上鋪一片起司
湯頭微辣帶鹹、奶味不強烈
內容物大多能吸受湯汁、入味
浸泡紅橘湯頭後的高麗菜，口感軟硬都有
但菜生味偏重，帶點甘甜
意麵等其餘食材口感都正常
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟主食、小點的味道都中規中矩
口感方面有些蠻出色的
我個人比較喜歡炸物多一點
🌟價錢方面以份量來說覺得非常便宜
跟隔壁的越南河粉有得比了
🌟環境部分攤位前的座位偏擁擠
🌟店家態度正常一般，上餐速度算快
🌟地理位置凹子底捷運站附近龍華市場裡的攤位
📝不知道發完地圖後，會有多少攤飯新增減少
只能透過編輯貼文來知曉
也希望相關單位可以好好運用這資源，讓多人看到
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我是Rain我們下次再見~~~
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