取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市



台中豐原美食有很多,大多數人都會聯想到「廟東夜市商圈」,但其實它的外圍也有很多必吃。像是這家是今年新開的複合式餐廳【天奕創意料理咖啡】,就位在豐原醫院/豐原大道附近,雖然是在住宅區內,但這家的創新與口味可說是人人稱讚的!


▾【天奕創意料理咖啡】在豐原醫院/豐原大道附近巷子,是在一棟社區住宅樓下,一處很靜謐的用餐地點。


【天奕創意料理咖啡】是2022年1月開的豐原在地餐飲品牌,老闆娘媽媽原本開了一間老字號溫州大餛飩,後來退休歇業後全家人回來豐原開了這間餐廳,讓媽媽與親戚一起當主廚,希望帶給在地人更多美味好吃的料理與寬大乾淨的聚餐空間。

一共有兩樓,主要的用餐空間在二樓,沒有過多的裝潢,單純以黑色木質桌椅為主,位置很多且還有附設遊戲區,大人放鬆、小孩放電,一舉兩得!整體氛圍就像待在家一樣沒有壓力,很適合周邊住宅區/醫院/公司行號用餐與聚餐。


▾招牌以韓文呈現,所賣的品項則是台式溫州大餛飩/肉燥飯/雞蛋糕、義式義大利麵/燉飯/霜淇淋,風格完全超跳tone。


▾店內以半自助式,有提供一次性餐具與鐵筷/鐵湯匙,可依照個人衛生習慣拿取。


▾採「線上點餐」方式,每一桌都有設置一個QR Code,只要手機掃描即可點餐。


【天奕創意料理咖啡】主打的是多種口味「義大利麵與燉飯」,有常見的白醬/青醬/紅醬/清炒、台式風味的胡麻/XO醬;另外還有主廚私房「溫州大餛飩、雞蛋糕、鬆餅」,提供多項風味料理,無論男女老少都很適合品嚐。依照不同季節也會推出限定新品,像是夏季每個周末都有不同口味的霜淇淋、冬季則有自製的燒仙草唷!


▾義大利麵與燉飯均一價都是210元,義大利麵可以選擇粗麵或細麵。看似容器很小,但其實深度很夠,份量一個人是剛剛好的。


▾「雞蛋糕&魚菓燒」是近期的新品,只有晚上與假日限定販售,詳細可以關注FB公告。


胡麻燻雞義大利麵 $210

一般常見的是白醬,但【天奕】自創了胡麻口味,醬料偏稠、甜而微鹹帶點辛香料的辣感,入嘴會慢慢散開,很順口不會太強的後勁;麵條選擇的是粗麵,附著了滿滿醬料,口感Q彈有嚼勁;燻雞肉則軟嫩不柴,與胡麻醬非常搭。


青醬海鮮燉飯 $210

不敢嘗試其他口味的話,不妨就選擇最常見、最不踩雷的青醬吧!蠻推薦搭配燉飯,米粒軟硬適中,吸附了青醬醬汁讓整體風味非常入味,再搭上新鮮好吃的白蝦、中卷、蛤蠣,保證這一碗可以吃光光!


清炒酒蒸蛤蠣義大利麵 $210

這道我們選擇的是細麵,口感上比較沒有嚼感與味道,義大利麵較建議吃粗麵為宜;單純以清酒去提味與去腥,再撒些黑胡椒增加風味;蛤蠣很鮮甜,但整體風味偏清淡,如果多了蒜香味會更好吃,這部分口味還是因人而異。


溫州大餛飩 $70

主廚私房菜非它莫屬!因為原本有在中華路夜市賣溫州大餛飩,後續關閉後回來豐原,連同把這懷念的好滋味獻上桌,如果是當時老店的饕客,很歡迎到【天奕】繼續品嘗!

主要是老闆的媽媽手工現包現煮,非常大顆且飽滿多汁,一口咬下滿滿的豬肉餡,再喝上一口清爽的湯頭,完全是台灣經典必吃風味!


鬆餅 $100

【天奕】精選優質廠商,特別選用【私宅食品】的私宅鬆餅粉,秉持八大無添加「香精/乳化劑/防腐劑/人工色素/人工香料/漂白麵粉/人工油脂/含鋁膨脹劑」,讓大家吃了安心又放心。

別小看這盤只是一般的鬆餅,吃進嘴裡保證大開眼界!口感真的蠻驚豔的,有厚度且鬆綿酥脆,咬下後的剖面可以看得出非常扎實無空隙,單吃或沾上特製奶油都很對味!


雞蛋糕/魚菓燒

秋季新品登場,也是豐原區唯一一家【私宅食品】旗下的雞蛋糕/魚菓燒店。選用【私宅食品】的私宅雞蛋糕粉,標榜定期SGS檢驗、每日製作的新鮮麵糊(100%只使用牛奶、絕不添加一滴水)、選用FDA檢驗合格的鐵氟龍烤模。從食材到設備都是精心挑選與製作,讓大家吃得安心又放心。


雞蛋糕為小巧可愛的圓型,目前只有原味,冷熱都好吃,不會因為冷掉後而讓糕體變得很乾。重點是原味雞蛋糕連3歲以下孩童與狗狗都能食用。

魚菓燒屬於雞蛋糕的進階版、鯛魚燒的迷你版,目前口味有紅豆、芋頭、鮭魚、鮪魚,大小與甜度都剛剛好,嘴饞、肚子餓時當點心最適合不過了!


拿鐵 $110/焦糖咖啡 $120/水果茶 $80

為了呈現是一處放鬆的餐廳,另外還有提供一些簡單的咖啡與茶飲,讓大家在這裡可以享受下午茶時光。大人們可以點精選咖啡豆煮出的咖啡系列;小孩可以點店家手工熬煮新鮮水果醬的水果茶。


↓菜單提供給各位參考↓


【天奕創意料理咖啡】

地址:台中市豐原區永康路211巷66號

營業時間:11:00-22:00,週一公休

電話:04-2515-2055

粉絲專頁:天奕創意料理咖啡

官方LINE:@459plwso

備註:內用、外帶、UberEat、Foodpanda

GOOGLE地圖:


◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自前往

◆以上圖文為【是我 樹蛙】版權所有,如要索圖請私訊或留言告知

◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」,不定時更新 【美食小吃|伴手禮品|旅遊景點|創業專訪|旅館住宿|時尚美妝|生活保健】


更多 天奕創意料理咖啡 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/63b7d8a801ba334ae1b2e8bd
本文餐廳資訊:
天奕創意料理咖啡
4.8
· 台中市 豐原區 · 4則評論

🔍 搜尋更多相關主題

豐原大道美食餐廳天奕創意料理咖啡豐原美食餐廳台中豐原雞蛋糕Mee Ting魚菓燒台中美食推薦豐原聚餐推薦省豐附近美食天奕創意咖啡豐原雞蛋糕台中義式餐廳豐原親子餐廳豐原好吃義大利麵台中豐原餐廳私宅雞蛋糕 (私宅食品 )豐原複合式餐廳台中豐原聚餐豐原醫院美食台中豐原美食私宅食品台中美食豐原義式料理中華路溫州大餛飩台中豐原複合式豐原溫州大餛飩豐原好吃燉飯
快訊
快訊
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠米匠 × Galaxy Z Flip5 | 美食攝影新利器,體驗無菜單日料的視覺盛宴!華麗畫質、自拍新境界
開啟美食專欄