美食專欄
開在濟南路上的這間＂上菜囉＂營業近十年的時間，餐廳有改過名，菜品品項也隨著更新
這天來用餐闆娘說剛好前兩天換招牌換菜單，被我吃到上菜囉！最新的菜單！
一開始叫＂上菜囉Viva la fete法式餐廳＂，後來改名＂好吃好吃＂並且在公館也開了好吃好吃2號店
近期更新菜單也更新招牌囉！店名為＂上菜囉＂
店內使用暖黃色燈光，與法式餐廳推崇的典雅柔和為結合，燈光能夠與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯繫
所以在西式餐廳空間燈光設計是非常講究的！
與一般西餐廳不同的是，上菜囉有著多元的自助吧台
除了常見的生菜、玉米濃湯之外，還有將黃咖哩飯、麻辣鴨血和韓式泡菜
飲料及餐具自助吧！有開水、汽水及檸檬紅茶可以選擇
來之前有在Google評論上看到飲料相關問題，當天來可樂有氣，機器周邊也滿乾淨的，沒有看到評論上所提到的
上菜囉吃完之後餐盤需要自己拿到回收區回收唷！
來看看上菜囉最新菜單吧！2022.12月新菜單！
闆娘說雖然品項沒有之前那麼多，主要把最多人點、精華的項目留下
保留下過去上菜囉Viva la fete法式餐廳的美味，將南法風味烤雞腿、豬腳、蘑菇等料理保留
也保留了好吃好吃的牛排精華，菲力牛排、肋眼牛排等品項
點餐付款後店家會提供餐盤讓你裝自助吧
我們都只舀一點試味道而已，因為知道主餐餐點的份量多，自助吧可能會吃不下XD
每份餐點都有附軟法，他們家的軟法麵包鬆軟還滿好吃的，就算冷掉也好吃的那種
這次點的是雙人套餐C餐內容包含＂招牌牛排、德國豬腳、南法風味烤雞腿＂
#南法風味烤雞腿
南法經典風味使用蔬菜和橄欖油製成的料理，闆娘端上桌時就聞到很香的味道，香甜的蔬菜味伴隨著草本香氣
熱騰騰的還在冒煙呢！份量不小雞腿下方有蕃茄、香菇、馬鈴薯等蔬菜，鋁箔紙內的湯汁醬汁浸滿蔬菜及雞腿
雞腿大塊又鮮嫩，普羅旺斯風味全部包在裡面，而且非常多汁！！
雞腿帶雞皮口感味道真的沒話說的好，醬汁及蔬菜的鮮甜全部包覆在裡面，並且蔬菜也非常入味
馬鈴薯鬆軟、蕃茄鹹甜還有多汁的香菇！與雞腿一起吃、分開吃都豪好吃哦！！！
真的大推薦大家來上菜囉必點法式香烤雞腿！！！不會讓你失望的美味！
#德國豬腳
德國豬腳的沾醬附有蕃茄、黃芥末醬及酸豆可以與豬腳搭配，豬腳外層炸的焦脆，肉與骨頭很容易分開
表皮脆度非常夠，裡面豬腳肉多汁札實，搭配風味細緻的黃芥末醬，帶有獨特的酸澀滋味跟豬腳味道很相襯
上菜囉還有提供酸豆與之搭配，可以先單吃豬腳再搭配蕃茄醬、黃芥末醬，一樣料理多重風味！
#招牌牛排
端上桌時整個嚇到，也太大了吧！看菜單上寫牛排是嫩肩部位，牛排有多大拿在手上給你們瞧瞧
上菜囉是使用高級餐廳用的瓷盤而非鐵板，沒有過多的調味，為的就是讓客人吃到牛排的原味
不是使用常見的黑胡椒醬及蘑菇醬，就是不想讓醬料味把牛排本身的味道都蓋過了
闆娘說她們的肉不使用重組肉，所以會吃到筋是正常的唷！有喜歡的熟度都可以在點餐時提出唷，沒提出的話都會是五分熟
這天來前面吃了雞腿和豬腳，牛排就幾乎吃不下了，兩個男生來吃一定也會吃飽飽！
雙人餐分量根本可以三人以上食用～超飽足，自助區的部分吃不下啦！！XD
如果擔心點套餐吃不完的話，那就直接點法式香烤雞腿吧！真的很好吃我都想再打包一份雞腿帶走了！
疫情後闆娘說生意差很多，經營不下去就考慮收掉了，大家快來一人點一份烤雞腿讓生意好起來XD
此次用餐經驗分享給大家囉！
【上菜囉】
電話：02-2752-0968
地址：台北市大安區濟南路三段40號(忠孝新生站)
營業時間：12:00~14:00 / 18:00~21:00(週一公休)
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