明心越南小吃位於鳳山青年路二段的一家越南小吃,招牌很大很顯眼。
櫃台正前方有一些照片可參考,還有放置一塊新鮮事的立牌。
餐前付款,還可以使用LINE Pay。
大約有4個四人桌+4個兩人桌。
自助區有餐具和各式醬料、辣椒醬、檸檬塊。
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※備註:此照片為未漲價之前拍的,2022年7月15日開始,每樣餐點漲10元。
餐點分享
這次是外帶,有先打電話預訂,總共點了四樣。
牛肉河粉 $100
好吃,牛肉味道很濃郁,河粉的份量也很足夠,湯頭蠻清爽的,不是重口味的那種。
紅燒 番茄蟹肉麵 $100
湯頭也不是重口味的,麵條比河粉稍微細一些,有點像是米線,口感QQ的,
配料很豐富,有鴨血、油豆腐、扎肉、豆芽菜、空心菜。
比較特別的是這個肉丸,入味又好吃,可惜只有一顆。
另外還有豬腳和海鮮,快吃完的時候才發現,補拍一下。
椒麻雞 $60
肉質蠻嫩的,表皮帶點酥酥脆脆的口感,
辣度不會很高,是可以接受的範圍。
豬心 $30
配料有薑絲、蔥、香菜、洋蔥,
洋蔥蠻加分,不會太嗆辣,又保有本身的脆度和濕度,再搭配甜甜的沾醬,不錯!
心得感想
兩個主餐比較喜歡牛肉河粉(牛肉好吃、湯頭好喝,河粉的份量也很足),
紅燒番茄蟹肉麵則是比較特別(麵條口感Q、配料很豐富),
兩個的湯頭都不是重口味的那種,喝起來偏清爽,椒麻雞和豬心也都不錯,
一開始覺得可以稍微再酸一點,後來是想到店家有另外附檸檬塊和辣椒醬,
可依照個人喜好酌量使用(內用是放在自助區),
蠻聰明的,也能符合更多人的口味,有興趣的話可以嘗試看看。
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本文餐廳資訊:
越南小吃明心
· 高雄市 鳳山區 · 1則評論