美食專欄近期日本開放旅遊後，🎎🍡🍙
讓老饕男聯想到的就是日本拉麵，🍜🍜🍜
在冷冷的冬季裡，🥶🥶🥶
喝上老師傅熬的7749天🤣🤣🤣的濃湯，
那種幸福感一湧而上，🥰🥰🥰🥰
也因為太想念日本拉麵，
最近路過文山區景美商圈新開一家麵匡匡拉麵食堂，
價格算平易近人，
各位老饕們跟著我一起看下去吧，
讓老饕男為你們介紹。🤓🤓🤓
圖片擷自麵匡匡拉麵食堂FACEBOOK
入口印象設計感十足，
因應空間需求及疫情狀況，
取餐處設計在前方，
為目前新創店家設計方式，
前方留有退縮緩衝空間，
供外帶取餐及等待內用民眾的半戶外空間。
一進入口，
面對室內右手邊有酒精消毒，
左手邊有各式飲品放置區及結帳櫃台，
位子區域呈現環狀，面向拉麵師傅，
能看著師傅烹煮英姿，😎😎😎
更能讓自己食慾大開，😂😂😂
雖大杓及筷子衛生紙都於桌面上，
但白開水及餐具都放置於靠牆面桌上，
由用餐者自行取用。
牆面上掛著店家主打拉麵款式
正式開幕日 1/13(五)-1/14(六)有些優惠活動及加入好友叉燒增量
店內MENU
麵匡匡拉麵食堂為知名餐飲連鎖經營，
在拉麵、配菜、飲品種類款式像是有個規則在主導著，
特別講究，且深思熟慮過的菜單，
尤其是麵的種類及主食搭配需求，
店家已充分考量到，
因此設於學校居多的文山區，
想必會深受學生、饕客們喜愛。
內用自助流程以可愛風趣來提醒用餐老饕
左邊黑盒為大杓子置放區，
右邊黑盒為筷子置放區，
七味粉及店家自製辣醬。
店家說若口味沒有很重可加入他們自製辣醬食用
胡麻龍鬚涼菜
胡麻龍鬚菜算是各店家會有的菜色，
吃起來較為普普，
但想吃的老饕可點來吃吃看。
招牌唐揚雞
唐揚雞吃起來外酥且脆，🤤
內部雞肉不柴滿濕潤，🤤🤤
沾上美乃滋吃挺順口。🤤🤤🤤
厚醇醇NO.1招牌豚骨拉麵
第一次入內用餐者，🤓🤓🤓
店家會建議先嘗試厚醇醇NO.1招牌豚骨拉麵，🍜🍜🍜
而麵的種類點偏硬細麵，🍝
算是幫助猶豫不決停頓在人生紅綠燈的我們跨出一大步，🙇♂️🙇♀️🙇♂️🙇♀️
湯頭不會像日本拉麵這麼濃郁，滿適合男女老少來吃，👨👩👨🦳👩🦳👦👧
尤其菜單中特別考量8歲以下兒童，設計出寶寶拉麵👶👶👶👶，
讓小孩吃起來無負擔~~~👶🏻👶🏻👶🏻
另外，叉燒吃起來也不會有豬肉的腥味🥩🥩
吃完後老饕男短暫身心放鬆，
誤以為來到日本京都爽快吃拉麵。🤣🤣🤣🤣
吃完了別忘了將碗筷及垃圾放置於盤子上
與日本及一般台灣拉麵店家不同是.....
檯面上會放置黑色托盤主要是放置食物及回收碗盤、垃圾，
而日本除了放置及回收食物，
另外就是放冰水供民眾自取使用。
夜間麵匡匡拉麵食堂
🍜麵匡匡拉麵食堂(MKK RAMEN STUDIO) 捷運景美店
🍜電話：(02)8931-3001
🍜地址：台北市文山區景文街21號
🍜營業時間：11:00-15:00最後點餐時間為14:30
17:00-21:00最後點餐時間為20:30
🍜官方FB：麵匡匡拉麵食堂 | Facebook
🍜每人平均消費：$135~250
🍜其他支付：LINEPAY
從景美捷運站1號出口或2號出口走來都可以
