美食專欄
豬排專賣店位於台南市北區開元路附近，店家的外觀並不顯眼，沒有招牌只有在店家門外掛了一幅橫幅的布條，另外店家的位置剛好車流量蠻大的，附近不太好找車位，會建議騎機車前往會比較適合，當天我前往用餐時為了找車位花了一段時間。
豬排專賣店｜餐廳資訊
地址：台南市北區北園街63號
電話：06-235-0646
營業時間：
平日11:00-14:00、17:00-20:00 星期一休息
假日11:00-14:00、17:00-20:00
店家資訊：店家的Google map
豬排專賣店｜店內環境
這間店開設於一間很古老的老屋內，處處都能觀察到斑駁的痕跡，讓整個室內空間顯得老舊與古早味，如果對店內空間有一定要求的人，可能要稍微注意一下，用餐空間比起一般外面的餐館還又差一些，另外店內的服務人員主要由一對老夫妻組成，人手稍嫌不足，常常看到老闆娘忙進忙出，不管是結帳或是點餐都要稍等一段時間，還沒來嘗鮮的朋友們這點可以稍微注意一下。
豬排專賣店｜實際拍攝菜單資訊
這裡的餐點價格大約都落在130~170元之間，另有附贈自助吧吃到飽，以這樣的價格真的既便宜又划算，沒想到一百多元就能吃到飽，雖然自助吧提供的菜色與一般500以上的吃到飽餐廳差很多，但這個價位能提供這些食物我覺得就不要奢求這麼多。
豬排專賣店｜用餐心得
自助吧(免費)
自助吧在用餐空間的右方，擺滿了滿滿一桌，不管是前菜沙拉、湯品、飲料、飯後甜點與水果皆應有盡有，花費一百多元的價格能吃到這些真的懷疑老闆是不是在做慈善，趁著我點的餐點還沒上來時我就先嗑了兩碗沙拉與老闆自製的布丁。
大俠漢堡包 豬排(170元)
許多人因為這道餐點慕名而來，記得我第一次來這裡用餐時老闆娘跟我說大俠漢堡包賣完了，害我有點失望，還好第二次用餐比較早來剛好可以點!
餐點端上桌後真的被這個(大漢堡)嚇到，漢堡的餅皮比臉還要大!，漢堡內餡是鋪滿一層番茄與生菜還有煎蛋，與一大片炸豬排，這個份量要直接用手拿起來吃真的有點困難，我當天食用時是用刀叉把漢堡分解成一小塊一小塊來吃。
沒有吃過這道餐點的朋友們，推薦來這裡用餐必點，記得多找幾個人一起用餐，因為這個漢堡的份量真的是重量級的。
蝦仁蛋炒飯(130元)
蛋炒飯一份130元，只看價格的話會覺得蠻貴的，但這道餐點的份量跟漢堡一樣也是重量級的，一個盤子裝得滿滿，吃起來的口感與外面其他炒飯店無異，其實就是一盤普通的蛋炒飯，但來這裡用餐花費一份炒飯錢就能去吃自助吧也是蠻划算的選擇。
結語
隨著物價上漲，吃到飽的餐廳正逐漸在沒落，記得小時候吃到飽餐廳真的是滿街跑，但長大後我記憶中的吃到飽餐廳少了好多間，豬排專賣店是一間由一對老夫妻共同經營的老店，他們持續提供自助吧與份量滿滿的餐點給客人實屬鰻佩服他們的。
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