美食專欄
店家資訊:
好好味冰火菠蘿油 瑞豐店
地址: 高雄市鼓山區裕誠路1079號
電話: 07-554-0228
營業時間:
週一~週四、週日 14:00pm~21:30pm
週五、週六 14:00pm~22:00pm
FB:好好味冰火菠蘿油
來自台北師大夜市，店內共有四種口味，純菠蘿包的原味、加入紐西蘭進口奶油的招牌冰火、法國進口奶油的總統冰火、還有法國進口頂級手工奶油的LV頂級菠囉包，口味多樣，選擇性多
外層香酥，內層柔軟，冰火鹹甜交錯，絕妙滋味，口感美味，當作小點心正合適
鄰近高雄瑞豐夜市，自高捷巨蛋站走來約10分鐘路程，遠遠就可看到好好味大大的招牌，店名取廣東話的諧音，相當有趣
來自台北師大夜市的冰火菠蘿油，道地的美味香港滋味
每天都手工現烤，新鮮出爐
烤得香香酥酥得，令人食指大動
還有電視媒體報導過
店內法國奶油選自艾許奶油，來自法國夏朗德省，印有AOP，法國原產地法定保護區認證
*現在招牌冰火+任一飲料 現折5元
*除了各式的冰火菠蘿油，還有多樣的道地港式飲品可選擇
總統冰火菠蘿油 $45
使用法國進口奶油，富含堅果香氣
外層烤製金黃酥香，內層蓬鬆柔軟，不斷散發飄香的奶油香氣，裡面使用法國進口奶油
口感甜鹹交錯，奶油好濃郁飄香，滋味滑順好吃，外層剛烤好得菠蘿包，搭配裡面得冰奶油，冰火冷熱交錯，實在好好味啊
LV頂級冰火菠蘿油 $60
裡面的奶油使用法國進口頂級手工奶油，口感細緻滑順，使用來自法國的艾許奶油，滋味香醇且細膩柔緻，是奶油界中的極品，歐洲各大五星級飯店及米其林餐廳都熱愛他們的品牌奶油
奶油是紮紮實實的奶油片，品嚐起來清爽無油膩感，質地細緻又滑順，鹹度與總統冰火菠蘿油比較，稍微低一點，也清爽點，但是吃得出品質是極好的
整體風味相當飄香，外層酥香，內層濃郁的奶油香氣，感覺還不錯
港式凍檸茶 $45
口感酸酸甜甜，相當順口，裡面還有一片檸檬片，酸香滋味，令人喜愛
我覺得滋味還不錯，當作下午茶很合適，奶油也很香醇好食，現烤的菠蘿油，滋味也蠻道地美味的
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