高雄日式拉麵 麵屋高，地獄蔥爆拉麵好嗆辣！美麗島捷運站內的人氣餐廳

前幾天看到高雄車站內的商場全數結束營業的新聞，但其實緊鄰隔壁一站的高雄捷運美麗島站地下一樓的商場經營的還不錯，進駐了一些餐廳或是商店，而且其中的幾家還成了人氣名店，幾乎營業時間的每個時段都可以看到有著不少的人潮，這一篇食記要來介紹的就是商場內其中一間人氣餐廳，日式拉麵店「麵屋高」

這一間麵屋高原本是在六合二路上營業，在去年的暑假搬到捷運美麗島站地下一樓的墨凡商場，自己有幾次經過都可以看到餐廳內有著不少的用餐人潮。

在美麗島站內的麵屋高算是開放式的用餐空間，往來車站的旅客都可以看到餐廳內的客人用餐，麵店的裝潢走的是類似日本屋台那樣的風格，而想要內用的客人就是到櫃檯由服務人員帶位用餐。

目前麵屋高提供了六種口味的拉麵，而且客人可以選擇湯頭的濃郁度和麵條的粗細度。這次自己來試試還沒吃過的「地獄蔥爆拉麵」，選好自己想要吃的餐點就是直接來到麵店的櫃檯點餐結帳。

地獄蔥爆拉麵簡單來說就是拉麵當中有著超爆多的青蔥，另外拉麵內還可以看到一些洋蔥、豆芽菜、海苔和叉燒肉，搭配上麵條

這一款口味已經有超爆多的蔥，再加上洋蔥，所以不算湯頭的話，整體拉麵的口味吃起來算是已經偏重的味道。

而當天自己點的是會辣的「地獄口味」，搭配上拉麵裡大量的青蔥和洋蔥，吃起來就是又嗆又辣的味道，但是麵屋高的地獄湯頭自己喝起來並不會太鹹，至少吃麵的過程當中是不需要喝水的。

麵屋高的叉燒肉吃起來軟嫩而且入味，還不錯！

拉麵的份量算是一般，自己吃起來的感覺就是除非你是個大胃王，要不然一般食量的客人應該都是可以吃飽的。

跟很多日式拉麵店一樣，麵屋高的拉麵當也會放上海苔，它們的版本是會放上「一片」。

以上，就是拿鐵關於高雄捷運美麗島站內地下一樓墨凡商場麵屋高的簡單介紹，分享給你們

麵屋高高雄市新興區中山一路115號捷運站內地下一樓  07-2361552

營業時間：1100-2200

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